Kino Verdú es periodista freelance con olfato para las buenas historias y preguntas que desarman. Colabora con El País, ICON o Tapas y firma entrevistas que parecen charlas de sobremesa: ágiles, curiosas y llenas de detalles que no se olvidan.
El cocinero de la Agenda 2030
El bilbaíno sabe que no hay un planeta B. Por eso su restaurante Azurmendi es un prodigio de estrategias respetuosas con entorno. Y, por si fuera poco, se come es debido en un tres estrellas Michelin.
El lujo que nace en un laboratorio
Los llaman diamantes éticos porque en su proceso no hay minería salvaje, ni humanos explotados. Esta es la historia de Solitario, la marca que ha fichado a la sobrina de Felipe VI.
El alto precio del deporte de élite
Soñar con llegar al número 1 en el deporte nunca sale gratis. Si no llegas, te destroza emocionalmente. La ex tenista Nadja Manjón lo ha vivido en sus propias carnes. Esta es su historia.
El bosue se cuela en el plato
Descubrimos Plantas Olvidadas, un proyecto que coordina Anna Fernández y busca dar un uso culinario a plantas, frutos y hierbas silvestres. Creatividad y sostenibilidad con mucho gusto.
A ver si así te animas
Eduardo Jáuregui propone devolverle al mindfulness su parte más humana: el juego, el error, la ligereza y esa risa que los adultos solemos censurar
Hace dos milenios el chef estaría en el Portal de Belén
Acaba de publicar 'Cambia la receta', un libro de memorias y reflexiones. Con una idea clara: cuando alguien pasa hambre, hay que echar una mano.
La diva cambiante, al estilo WeLife
Ha pasado de encarnar la juerga en Despechá, a recluirse en una magnífica espiritualidad en Lux. Cambiante y segura de su nuevo yo. Bienvenidos a la nueva Rosalía
del éxito a la ansiedad
Amaia Montero cayó bajo el peso de la fama, la autoexigencia y la mirada ajena. Hoy, su regreso es también una lección sobre salud mental y segundas oportunidades
Cine verde
Hay vida más allá de los superhéroes de película. Hay un cine comprometido y con conciencia ecológica. Y de eso sabe mucho Marta García Larriu, directora del Another Way Film Festival.
raíces, rebeldía y verduras con memoria
Cuando la cocina verde se convirtió en etiqueta, Rodrigo de la Calle siguió cultivando lo esencial: tierra, oficio y coherencia
Los artistas no son de hierro
En 2023 Antonio Orozco anunció que se retiraba. Ahora publica 'Inevitablemente yo', una confesión a corazón abierto sobre la propia fragilidad. Porque el éxito no te vuelve inmune al dolor.
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