Andrea Giménez, Mateo&CO Senior Consultant del departamento de marketing y consultoría de Mateo&Co. Mateo&Co Somos la primera consultora estratégica especializada en gastronomía de España. Nuestro portfolio de chefs, representa a algunos de los profesionales más destacados de la gastronomía nacional e internacional. Desarrollamos estrategias de marca para algunas de las compañías más conocidas a nivel nacional, con especial relevancia en el mundo de la gastronomía, alimentación y bebidas.
Del fast food al fast good: presentamos la tendencia en auge de comida rápida y saludable Health and the City Hablamos de la nueva ola de restaurantes que triunfa con su oferta de comida rápida, saludable y asequible, dando respuesta así a la creciente preocupación de los consumidores por el medio ambiente.
