Kino Verdú Kino Verdú es periodista freelance con olfato para las buenas historias y preguntas que desarman. Colabora con El País, ICON o Tapas y firma entrevistas que parecen charlas de sobremesa: ágiles, curiosas y llenas de detalles que no se olvidan.
Las batas de las abuelas reconquistan la calle Renace el símbolo de una generación El proyecto La Pregonera recupera el símbolo del cariño infinito para toda una generación. Fresquitas y bien confeccionadas.
Ni Jamie Oliver si atrevió a tanto: Valencia en contra de los ‘talibanes del arroz’ ¿La paella de torreznos es paella o arroz con cosas? Paella con tirabeques, con sobrasada y hasta paella para cenar bajo las estrellas. Lo chef inglés y su paella de chorizo es nada comparado con los visto en Valencia en TastArròs.
Eneko Atxa, chef: “Sostenibilidad es una palabra muy manida. Prefiero hablar de respeto» El cocinero de la Agenda 2030 El bilbaíno sabe que no hay un planeta B. Por eso su restaurante Azurmendi es un prodigio de estrategias respetuosas con entorno. Y, por si fuera poco, se come es debido en un tres estrellas Michelin.
Victoria Federica se apunta a la moda de lo sostenible y da a los diamantes ecológicos el empuje de los ‘likes’ El lujo que nace en un laboratorio Los llaman diamantes éticos porque en su proceso no hay minería salvaje, ni humanos explotados. Esta es la historia de Solitario, la marca que ha fichado a la sobrina de Felipe VI.
El éxito como una trituradora: la ex tenista Nadja Manjón narra la presión por ser la número 1 del tenis El alto precio del deporte de élite Soñar con llegar al número 1 en el deporte nunca sale gratis. Si no llegas, te destroza emocionalmente. La ex tenista Nadja Manjón lo ha vivido en sus propias carnes. Esta es su historia.
Boloñesa de bellota y kétchup de endrinos: el menú se enriquece con sabores del campo El bosue se cuela en el plato Descubrimos Plantas Olvidadas, un proyecto que coordina Anna Fernández y busca dar un uso culinario a plantas, frutos y hierbas silvestres. Creatividad y sostenibilidad con mucho gusto.
Playfulness: la versión ligera del mindfulness que te ayuda a bajar un punto el drama diario A ver si así te animas Eduardo Jáuregui propone devolverle al mindfulness su parte más humana: el juego, el error, la ligereza y esa risa que los adultos solemos censurar
José Andrés, el hombre que enciende fogones donde el mundo se apaga Hace dos milenios el chef estaría en el Portal de Belén Acaba de publicar 'Cambia la receta', un libro de memorias y reflexiones. Con una idea clara: cuando alguien pasa hambre, hay que echar una mano.
Rosalía, la motomami del empoderamiento espiritual, prefiere estar fuerte a ser perfecta y no teme al fracaso La diva cambiante, al estilo WeLife Ha pasado de encarnar la juerga en Despechá, a recluirse en una magnífica espiritualidad en Lux. Cambiante y segura de su nuevo yo. Bienvenidos a la nueva Rosalía
Amaia Montero: “En este país, engordar es lo peor que puedes hacer” del éxito a la ansiedad Amaia Montero cayó bajo el peso de la fama, la autoexigencia y la mirada ajena. Hoy, su regreso es también una lección sobre salud mental y segundas oportunidades
Marta García Larriu, del cine sobre sostenibilidad a por qué busca en Wallapop ropa que dure Cine verde Hay vida más allá de los superhéroes de película. Hay un cine comprometido y con conciencia ecológica. Y de eso sabe mucho Marta García Larriu, directora del Another Way Film Festival.
