George Clooney se suma a la moda sin alcohol: el negocio del tardeo conquista Hollywood

Será la crisis de los 50, que el tardeo que tanto gusta en España ha llegado a Los Ángeles, o cosas de la salud, pero las noches de desenfreno que antes caracterizaban a las estrellas han quedado atrás. Cada vez son más los famosos que se despiden del alcohol tanto en su día a día, como en sus negocios. El último en hacerlo ha sido George Clooney junto a Rande Gerber (marido de Cindy Crawford). Tras el exitazo de su tequila Casamigos, se adentra ahora en el mundo de la cerveza sin alcohol con Crazy Mountain.

«Queríamos crear una cerveza que te permitiera disfrutar del momento, así como de la mañana siguiente. Algo auténtico, refrescante y elaborado para la forma en que vivimos hoy en día”, asegura Gerber. «Nos encanta la cerveza, pero no siempre queremos los efectos que conlleva», añade Clooney.

Hollywood se pasa a la cerveza sin alcohol

Que las borracheras han sido una característica habitual en la meca del cine es de sobra conocido. O lo era hasta hace poco. Clooney sigue los pasos de Tom Holland, que en 2024 lanzó la cerveza sin alcohol Bero. En su caso, el motivo fue que desde que dejó de beber en enero de 2022, aprovechando la iniciativa Dry January, descubrió que no había en el mercado una cerveza sin alcohol que le gustara.

«Bebía demasiado. Era el tipo de persona que, cuando tomaba una cerveza, no podía tomar solo una», explica a Forbes. «Cuando dejé de beber, comencé a explorar el mundo de las cervezas sin alcohol y me di cuenta de que había un espacio para mí», asegura.

Malos tiempos para invitar a un trago

Cuando el Ministerio de Sanidad presentó los resultados de la encuesta ESTUDES 2025, elaborada a partir de 35.256 entrevistas a estudiantes de Enseñanza Secundaria de entre 14 y 18 años, los resultados demostraron que los jóvenes cada vez beben menos. Las prácticas de riesgo asociadas al alcohol, como las borracheras (17,2 %) y el consumo en atracón (24,7 %), alcanzan sus valores más bajos desde el año 2000. Tan común es que la Generación Z beba poco que en el universo de las citas se impone el denominado ‘sober dating‘, que consiste en encuentros carentes de alcohol.

Si antes lo de ‘te invito a una copa’ era una buena forma de romper el hielo, ahora la clave está en justo todo lo contrario. Logan Ury, experta en comportamiento y citas y directora de ciencia de las relaciones en la app Hinge, sostiene que quedar sin estar bajo la influencia del alcohol permite tener un enfoque mucho más intencional en las primeras citas. Así se domina la situación desde el primer momento y se allana el camino para crear conexiones más genuinas.

Beber, sí, pero no tanto

El informe ‘El mercado de las bebidas No & Lo Alcohol (sin o bajas en alcohol). La influencia del tardeo en los nuevos hábitos de consumo’, elaborado por EAE Business School, indica que el 55 % de la población española consume bebidas sin o bajas en alcohol al menos una vez cada tres meses. Un 12% se declara consumidor habitual (entre 3 y 6 veces por semana o más). Teniendo en cuenta los datos de este estudio, el mercado de las bebidas sin alcohol o bajas en alcohol crecerá más de 3.300 millones de euros hasta 2028.

«Este crecimiento responde tanto a factores de salud y conciencia social como a una transformación en los hábitos de ocio, en especial el auge del fenómeno del tardeo. La sociedad está cambiando su relación con el alcohol. Los consumidores ya no renuncian al sabor o la experiencia, simplemente buscan opciones más saludables, seguras y compatibles con su estilo de vida», dice Bethlem Boronat, autora del informe y profesora de EAE Business School.

Las copas ya no compensan

Son diversos los motivos por los que tanta gente está dejando de beber alcohol. De entrada, las actividades de ocio han dejado de centrarse en la bebida y en ‘cogerse un colocón’ como fin último. Ahora se presta atención al bienestar y al cuidado del cuerpo y el alcohol casa mal con los resultados que se buscan en el gimnasio o en una dieta saludable. Esos tragos no dejan de ser calorías vacías, por no hablar del riesgo para el corazón. En otras palabras: esas copas del fin de semana tiran por la borda todos los sudores y esfuerzos de la semana. Bien mirado, no compensa. 

Y ahí surge esa veta de mercado para las bebidas sin alcohol que tan bien ha aprovechado Clooney.

Brindis sin remordimientos

Si hace unos años casi había que justificar por qué pedías un cóctel sin alcohol, ahora ni se cuestiona. Y se respeta. El acceso a información sobre los efectos perjudiciales del alcohol ha llevado a muchas personas a moderar su consumo. Tendencias como la sobriedad por elección y el consumo consciente han contribuido a normalizar el hecho de no beber sin sentirse juzgado. En la actualidad se priorizan el cuidado personal, la salud mental y el rendimiento. Un nuevo escenario donde se reduce la aceptación de conductas descontroladas, crecen las alternativas sin alcohol y los espacios donde no consumir bebidas alcohólicas es algo habitual y bien recibido.