Lograr que el tofu tenga sabor y otros avances hacia una alimentación más sostenible en Dinamarca
TRANSICIÓN VEGETAL
El país de la Sirenita ha convertido la dieta vegetal en un plan de Estado. Y Europa, mientras tanto, toma nota (y apunta recetas)
MEDIOAMBIENTE
“El aceite sin filtrar es una guarrería”. Desmontando mitos del AOVE
En el mundo del AOVE hay frases que se repiten para convertirlas (sin serlo) en verdad: que el verde es mejor, que lo sin filtrar es más natural o que el aceite mejora con el tiempo…
EL ACEITE PREMIUM NO EXISTE
El futuro sostenible se construye con lo que no se ve
INNOVACIÓN CONSCIENTE
La sostenibilidad no siempre se exhibe: a veces se esconde en los materiales que transforman el diseño, la moda o la automoción
Resiliencia, fuerza y una respiración a tiempo: así se vivió WeLife Festival 2025 en Madrid
WELIFE FESTIVAL 2025
Charlas que remueven, yoga que estira hasta las excusas y hábitos que se quedan: el WeLife Festival 2025 hizo del Real Teatro Retiro un manual vivo de bienestar
El lujo de durar: el retorno silencioso de las cosas bien hechas
LIFESTYLE ECO
Materiales trazables, producción lenta y piezas pensadas para sobrevivir modas y temporadas: así suena el nuevo lujo regenerativo, silencioso, discreto pero contundente
Descubre el junk journaling, el arte de convertir el reciclaje en un bonito diario para reconectar contigo misma
MENTE
Además de hacer cuadernos ideales, este ejercicio ayuda a reciclar y fomenta la concentración
Comer bien también debería ser un acto político. Escucha a María Neira, de la OMS, en el próximo WeLife Festival 2025
WELIFE FESTIVAL 2025
Elegir qué comer es elegir qué mundo apoyas. Conecta alimentación, salud y sostenibilidad en WeLife Festival 2025, que se celebra los próximos 20 y 21 de septiembre en Madrid.
En Murcia entrenan bacterias para fabricar plásticos biodegradables y sin dejar microplásticos en el camino
SOSTENIBILIDAD
Mientras comemos y respiramos microplásticos, en Murcia ya los están eliminando. ¿La clave? Bacterias entrenadas y biotecnología circular.
Aprender código informático antes que a sumar: la revolución que las niñas sí quieren
SOSTENIBILIDAD
En el cole siguen con las fracciones, pero fuera, la informática ya compite con los deberes. Eugenia Silva lanza una cruzada por el código con una idea clara: el futuro se programa desde los ocho años.
Del turismo «todo incluido» al «todo consciente»: el modelo danés que premia tus buenas acciones
SOSTENIBILIDAD
Spoiler: la caipiriña sigue existiendo, pero ahora te la ganas reciclando.
Un 94% usa filtro solar. Lástima que el 86% lo haga mal
BELLEZA
Un alto porcentaje usamos mal la crema solar. Aquí, novedades que mejoran textura, duración y protección para ver si cambiamos los datos….
Siguenos :)
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