Patricia de la Torre Periodista digital, doctora en Comunicación y narradora de tendencias con alma inquieta. Me mueven el bienestar, la salud emocional y el lifestyle más consciente. Creo en los datos y las historias que inspiran cambios reales. Y escribo como si fuera una conversación que te cambia el día.
No es mala suerte, es que tu cuerpo espera a las vacaciones para colapsar El síndrome del día libre No falla... Apagas el portátil, empieza el descanso y, de repente, aparece el catarro, el dolor de cabeza o esa contractura que llevaba meses esperando el momento de atacar. Aquí la explicación
Europa prohíbe destruir la ropa sin vender. Se viene avalancha de rebajas y outlets… Ni triturar, ni quemar, ni reciclar Adiós a producir textiles sin tener en cuenta qué pasará si no encuentran comprador. El vertedero ya no es destino para la moda.
Casas para vivir más años, ser el doble de listos y hasta dormir más y mejor Arquitectura para la longevidad Pasamos casi toda la vida en espacios interiores. Que sean saludables es clave para cumplir más años y hacerlo con salud.
Llega el armario inteligente: no necesitas más ropa, solo que una IA te recuerde cómo combinarla Se acabó el estrés de 'no sé qué ponerme' Todas tenemos un armario lleno de ropa de la que no nos acordamos o no sabemos cómo combinar. Convierte a la inteligencia artificial en tu estilista personal.
¿Y si tu vestido de lino orgánico fuera menos sostenible que una prenda sintética bien hecha? Moda sostenible, ¿materiales o ecodiseño? ¿La moda sostenible depende del tejido o del diseño? Creemos que basta con comprar un tejido orgánico, pero un tejido sintético bien trabajado puede tener un impacto menor en el planeta.
Comeremos alimentos con más proteínas y más fibra a partir de ingredientes que antes se descartaban El bagazo es la nueva croqueta Residuos de la industria alimentaria, como el bagazo, durante décadas han servido para alimentar al ganado. Ahora se emplean para fabricar desde salsas a snacks. Es el upcycling food.
Si solo tuvieras 15 minutos de libertad al día, ¿los gastarías haciendo scroll o viendo series que ni te interesan? Retrasar la hora de irte a dormir sin necesidad Existe la falsa sensación de que cuando te tiras en el sofá después de cenar reivindicas tu tiempo libre. Es tu pequeña venganza ante un universo que apenas te da un respiro. Pero eso no es desconectar.
«Estoy agotado de tantas reuniones y aún no he empezado a trabajar»: el peligro del meeting fatigue ¿No se podría resumir en un mail? Las reuniones de equipo son necesarias. Pero cuando tu agenda se llena de ellas, acabas sin energía. Y lo que es peor, tampoco salen buenas ideas.
El superalimento lleno de sabor que ya dominaban las abuelas: la ciencia ratifica el sofrito como nuevo elixir de longevidad Larga vida a la cocina casera Un estudio revela que incluir esta sencilla salsa a base de tomate, cebolla y aceite de oliva en nuestros platos de diario podría reducir el riesgo de diabetes tipo 2.
El QR que llevará tu próxima falda te dirá quién la ha fabricado y en qué condiciones Hacia una moda más sostenible No basta con saber dónde se ha fabricado una falda. Tenemos derecho a saber en qué condiciones y cuánto le cuesta al planeta cada cambio de armario. Para eso llega el Pasaporte Digital de Producto.
La ‘sal verde’ existe y crece junto al mar en las marismas de Huelva: así es la salicornia, el ingrediente secreto del salmorejo del futuro Sabor gourmet y economía circular Su nombre científico es salicornia, pero se está abriendo paso en los mercados gourmet como la 'sal verde'. Viajamos hasta las marismas de Isla Cristina a conocer cómo se cultiva esta peculiar planta.
