Qué le falta a una manzana para seducir como una pizza: pistas desde la neuropsicología para que lo saludable parezca también apetecible
La comida entra por los ojos
No es falta de fuerza de voluntad: es dopamina, aprendizaje emocional y placer inmediato. Nuestro cerebro no busca salud, busca placer.