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NO TE PIERDAS Qué son los antinutrientes y cómo eliminarlos de tu dieta

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cocinar verduras al vapor

Cómo cocinar las verduras al vapor para que sean tan nutritivas como las crudas

Alimentación

El calor al que se somete a la verdura durante la cocción puede reducir su cantidad de fibra y vitaminas. Sin embargo, también potencia su contenido en algunos nutrientes muy beneficiosos para la salud.

Alimentos digestión

Por qué un alimento puede sentar bien en un momento y mal en otro

Alimentación

La terapeuta holística digestiva Fani García pone el foco en la ansiedad y el estrés como desencadenantes de una digestión más pesada.

acerola

Esta fruta poco conocida en España reduce los niveles de azúcar en sangre y contiene más vitamina C que la naranja

Alimentación

Ni naranja ni kiwi: la súper fruta que contiene más vitamina C es la acerola. Originaria de climas tropicales, también puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre. Descúbrela.

Peligros dietas milagro

Por qué son peligrosas las dietas milagro: cuántos kilos puedes perder de forma saludable sin efecto rebote

Alimentación

Ni funcionan ni, peor aún, son saludables. Perder peso de una forma gradual y sostenida, a un ritmo de entre medio kilo y un kilo a la semana, reduce el riesgo de sufrir el efecto rebote.

14 alimentos que fortalecen la memoria y cuatro que tienes que evitar porque la debilitan

Alimentación

Los alimentos ricos en grasas saludables, antioxidantes, carbohidratos complejos, vitamina B y minerales como el zinc y el magnesio protegen la salud del cerebro y estimulan una memoria más longeva.

croissant papel de arroz

Qué son los croissants de papel de arroz que se han hecho virales y por qué no son saludables

Alimentación

La harina de trigo no está en sus ingredientes, por lo que pueden resultar ideales para las personas que toman alimentos sin gluten. Pero siguen teniendo demasiada mantequilla, azúcar y sal.

La dieta puede aliviar el dolor menstrual.

Cómo modificar la dieta puede ayudar a controlar el dolor menstrual

Alimentación

Esto es lo que debes comer (y evitar) para que te duela menos la regla y reducir las molestias en tu ciclo, según una experta.

El café potencia los efectos del entrenamiento.

Café antes de ir al gimnasio: así ayuda la cafeína a mejorar el resultado del entrenamiento

Alimentación

La cafeína mejora el rendimiento deportivo debido a sus múltiples beneficios como la mejora de la concentración o la reducción de la sensación de fatiga.

Chica comiendo perrito caliente

Esto es lo que le pasa a tu cuerpo cuando comes demasiada proteína

Alimentación

No se trata sólo de que se acabe convirtiendo en grasa y ganes peso: el exceso de proteína puede ser muy perjudicial para tus riñones, tu salud digestiva e, incluso, tu corazón.

Beneficios agua de okra

Agua de okra: qué es y cómo hay que tomarla para mejorar nuestras defensas

Alimentación

Este combinado de agua y fruta aporta antioxidantes y minerales, previene la diabetes y protege el corazón. Así hay que prepararla y tomarla.

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