¿La cena de anoche te dio pesadillas? Estos son los alimentos que deberías evitar
Platos pro insomnio
Dormir con el estómago en marcha es mala idea. La doctora Rybel Wix explica qué cenar y qué evitar para descansar sin terrores nocturnos
De superfood a superproblema: cuando hasta comer sano nos pasa factura
Ni el brócoli es inocente
Creías que sumando kale, huevos y fibra todo era salud, pero hasta lo “sano” puede sentar mal. Porque el cuerpo, y sobre todo la microbiota, tienen la última palabra
Algas, umami y longevidad: la revolución más exquisita de la alta gastronomía
El nuevo lujo en la mesa se llama bienestar
Nada de chuletón o foie: la alta cocina ahora sirve 'biohacking' y longevidad. Y sí, seguimos chupándonos los dedos.
Qué desayunar si hoy toca correr, sobrevivir a la oficina o estudiar
¿Qué pide tu mañana?
Del 'porridge' al bocata improvisado: desayunos pensados para batir zapatilla, exprimir neuronas o rendir ante tu jefe
A partir de los 40, el cerebro pierde masa. Qué comer para pensar mejor
Vivir más años con cabeza
La neuronutrición propone hábitos y alimentos clave para mantener la mente lúcida y prevenir el deterioro cognitivo
Estos son los alimentos ricos en boro para tener unos huesos fuertes a partir de los 50
Alimentación
Presente en frutas, legumbres y hasta en tu café diario, este micronutriente clave potencia la absorción de calcio, protege frente a la osteoporosis y mejora tu memoria.
Creatina: el complemento perfecto para alardear de músculo ‘fake’
CUERPO
Se dice que la creatina aumenta el rendimiento deportivo e incrementa la masa muscular. Sin embargo, ¿hasta dónde llegan sus propiedades reales? ¿Cuánto hay de cierto y cuánto de exageración?
Frutas sin pesticidas o cartera en ‘shock’: así se resuelve el dilema del siglo XXI
SALUD VS. SOSTENIBILIDAD
Quieres comer sin pesticidas, pero tu cartera llora. ¿Salud o saldo? Aquí va la verdad sin filtro para que no te arruines intentando ser bío.
De Asia y África a tu cocina: por qué el sorgo es el nuevo arroz de las dietas saludables
Rico, nutritivo y sostenible
Un cereal pequeño, resistente, sin gluten e interesantes beneficios que lleva milenios alimentando a medio mundo.
Natalia Gennaro, experta en longevidad, sobre por qué las dietas hiperproteicas tienen fecha de caducidad
Modas con truco
Prometen energía y músculo. Pero las dietas hiperproteicas no son tan inocentes. ¿Cuándo dejan de ayudar y empiezan a estorbar?
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