El día que Richard Gere cambió el desayuno de Aitana Sánchez-Gijón
Si él te dice ven...
Un kiwi, un actor de Hollywood y una actriz española que convirtió una anécdota en rutina de bienestar. A veces, cuidarse empieza por ahí
Cortisol, el saboteador silencioso de tu nutrición perfecta
El peor robanutrientes
Puedes medir macros y pesar semillas de chía, pero si comes a 200 pulsaciones tu cuerpo no absorbe ni la mitad de lo que planeaste
El poder de la pasta «al dente»: por qué necesitamos más textura en la pasta y en la vida
Entre fogones y chascarrillos
Dos chefs y una olla de pasta acaban dando una lección inesperada: en un mundo acelerado, vivir con calma es el auténtico lujo que se saborea
Cuando la nevera alivia los sofocos: la receta sin hormonas que copia Japón
Hasta la soja y más allá
No sustituyen a ningún tratamiento pero ciertos alimentos, empleados durante siglos en la cultura oriental, pueden reducir frecuencia e intensidad de los calores repentinos de la menopausia
Café tardío sin insomnio: el truco que tiene la ciencia para dormir como un lirón
No es contar ovejitas
Ese café de media tarde no tiene por qué arruinarte la noche: la ciencia da la clave para que disfrutes del espresso y caigas en la cama sin pestañear
Cuando la edad se cuela en las tripas: así envejece tu aparato digestivo
arrugas invisibles
La piel pierde brillo y el pelo fuerza, pero dentro también hay señales: el intestino envejece, se inflama y deja de absorber nutrientes como antes
La burbuja de los suplementos en menopausia: demasiados botes para tan pocas certezas…
Coleccionismo menopáusico
Entre vitaminas, adaptógenos y cápsulas ‘milagro’, la menopausia parece más un duty free que una etapa vital
No, no todas las calorías engordan igual. Unas se guardan en forma de kilos y otras no
Si solo engordaran…
Las hay que pesan más de lo que nutren, sacian menos y, de postre, son peores para la salud. Ojito con los reels que igualan una copa de vino a una ensalada...
¿La cena de anoche te dio pesadillas? Estos son los alimentos que deberías evitar
Platos pro insomnio
Dormir con el estómago en marcha es mala idea. La doctora Rybel Wix explica qué cenar y qué evitar para descansar sin terrores nocturnos
De superfood a superproblema: cuando hasta comer sano nos pasa factura
Ni el brócoli es inocente
Creías que sumando kale, huevos y fibra todo era salud, pero hasta lo “sano” puede sentar mal. Porque el cuerpo, y sobre todo la microbiota, tienen la última palabra
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