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OPINIÓN
31 DE JULIO DE 2026 / 15:27
Hay tiempo para todo: para hacer deporte, para comer saludable, para soltar el móvil, para recordar viejos tiempos y para improvisar. Y todo ello se puede hacer en vacaciones.
María de los Llanos Domínguez Licenciada en Periodismo
Ya no hay excusa para no disfrutar de las vacaciones como se merece, de forma saludable para el cuerpo y la mente. FOTO: Nourrie Zein (Pexels).
En esta isla hay muchas islas. Está la ajetreada Gran Canaria del turista que busca bullicio, restaurantes y calles comerciales, la del sol y playa que quiere descansar y respirar relax, o la familiar, en un hotel que lo facilita todo. Pero también hay un espacio cada vez mayor para los que aman el deporte, la salud, el bienestar y buscan una escapada con experiencias holísticas, sanación y desconexión.
El mar baja el cortisol y relaja como pocas cosas. Son varios los estudios, como es el caso de Coastal proximity, health and well-being: Results from a longitudinal panel survey, publicado en la revista científica especializada Health & Place, que hablan de cómo influyen los estímulos relacionados con la playa en la bajada del estrés. Si a eso le sumas montañas, vegetación y cielos azules, el relax hace efecto desde que pones un pie en la Isla.
Por eso la Gran Canaria de la salud y el bienestar es cada vez más conocida gracias al trabajo de Turismo de Gran Canaria y la Federación de hostelería y turismo. Juntos crearon la asociación Gran Canaria Spa Wellness and Health que lleva más de veinte años trabajando. Con su gerente, Bárbara Svehlakova, nos hemos adentrado en esta isla y hemos hallado distintas experiencias únicas.
Se nos gana por el estómago, o eso dicen, por eso en Palm Beach, un cinco estrellas que se encuentra en la playa de Maspalomas con vistas impresionantes a las grandes dunas, no solo se centran en un diseño con mobiliario de autor y detalles únicos para quienes disfrutan de estas piezas, sino que le dan a la gastronomía la importancia que se merece. El bufet del desayuno es un paraíso nutricional que, además de todos los clásicos (más o menos saludables), cuenta con una zona de zumos y batidos naturales extraordinaria.
Además, se puede disfrutar de sus deliciosas cenas en el restaurante principal, con distintas temáticas y música en directo, y en sus restaurantes a la carta —La Bodega y Il Giardino—, que cuentan con opciones muy saludables y de alto nivel gastronómico.
El Palm Beach cuenta con una zona spa en la que disfrutar de una buena sauna o un baño turco, pero también de los mejores masajes: drenante, deportivo… Entre todos, destacan tres que son de lo más original: masaje de cuencos tibetanos, masaje con rocas volcánicas y, el más especial, el Pantai Luar. Se trata de un masaje tradicional de Indonesia, en el que te masajean con saquitos de hierbas medicinales calientes con aceites, para relajar la musculatura.
Para alejarse del ruido, un espacio que sobresale en el hotel es la piscina del silencio, en la que no se permite uso de móviles para no molestar. Y es que ya no solo se trata de no enturbiar a los demás, sino de respirar el poder balsámico de soltar el móvil y disfrutar del momento sin sentir la necesidad imperiosa de subir nada a Instagram ni de ‘scrollear’ sin parar.
No es lo mismo meditar en el salón de tu casa que viendo cómo sale el sol entre las dunas. Eso es obvio, por eso no importa tanto tener que madrugar, con esterilla en mano y un buen guía para la práctica. El sonido de los tinghas tibetanos, mientras el mar rompe en la arena, te conduce a una experiencia en la que vivir el momento presente resulta especialmente relajante. Al fin y al cabo, el posible sueño se puede recuperar después en las tumbonas de Resort Cordial Santa Ägueda & Perchel Beach Club.
En nuestro día a día vivimos en un mundo en el que la tecnología parece haberle ganado la batalla a la tradición y nuestros dedos pulgares parecen hacer todo el trabajo. Por eso, una de las prácticas recomendadas es hacer cosas con las manos. Vamos, usar todos los dedos y no solo los que necesitamos para pasar imágenes en una pantalla. La neurocientífica Kelly Lambert hablaba de esto en su libro Lifting Depression (Basic Books) y lo denomina ‘Prozac prehistórico’, advirtiendo que trabajar con las manos refuerza la neuroplasticidad y reduce las hormonas del estrés, el temido cortisol.
En este sentido, y ya que estamos en tierras canarias, Anabel Calderín, de La Jaira de Ana, propone hacer nuestros propios quesos. Con ella descubrimos el valor nutricional de los quesos frescos y confirmamos en esta elaboración que el requesón es uno de los productos más saludables que hay (con muy pocas calorías y alto en proteínas gracias al suero de la leche).
Puestos a pedir, y ahora que somos campeones del mundo, no podemos negarnos a probar el Spa del Gloria Palce San Agustín Hotel, un hotel familiar con terraza y spa sobre la playa de Las Burras, dónde se relaja la selección española de fútbol cada vez que juega o entrena en la isla. Aunque no te alojes en él, puedes disfrutar de su circuito de aguas gracias al Daypass En la Gloria. Con él se puede disfrutar dos horas de los espacios dirigidos al relax de este balneario, que son extraordinarios, y luego, todo el día a sus piscinas exteriores.
¿Y si el descanso de verdad en vacaciones es recuperar el placer de improvisar? Recuperar esa conexión con la naturaleza y dejar de lado las agendas. Esto es posible sin necesidad de dejarte los riñones. Es lo que propone breathwork en la Finca las Orillas. En este centro de retiro se puede practicar el glamping y sus fundadoras Nayra Plo y Melanie Meier, ofrecen actividades holísticas y retiros de yoga bajo el nombre de Sana Dharma.
Ellas mismas describen este proyecto como “un espacio que combina técnicas alternativas y holísticas, centrado en experiencias de sanación y conexión personal”. El breathwork que nos espera es el método Kundalini: un ejercicio de respiración consciente, guiada con técnicas de PLN y avalado por la ciencia, en la que el cerebro se oxigena más allá del córtex prefrontal —según nos explican nuestras instructoras—, se pasan por varios procesos y se llega a un estado de calma profunda.
Otra experiencia muy calmante es el aquahealing: una inmersión en una piscina a la temperatura del cuerpo, en la que se mezclan técnicas de respiración y apnea mientras las terapeutas te mueven y balancean de manera que llega un momento en que no se sabe bien dónde estás. Según dicen, recuerda mucho a la estancia en el vientre materno.
Hay un imprescindible que no puede faltar en las costas de esta isla, que es un gran spa y gimnasio al aire libre. Cuidarse por dentro se refleja por fuera, pero eso no significa que no necesitemos una ayudita extra. Por eso, Finca de Aloe Vera, ofrece productos 100% aloe auténticos (rodeados de áloes gigantescos) para rellenar nuestro botiquín beauty.
¿Más cosas que se pueden hacer en este destino en vacaciones? Una buena comida en el Puerto deportivo de Pasito Blanco, un gran paseo en catamarán por un precioso e inmenso mar azul, practicar paddle surf o adentrarse en las cuevas de las calas.
Vamos, una experiencia para todos los gustos. Ya no hay excusa para no disfrutar de las vacaciones como se merece, de forma saludable para el cuerpo y la mente.
María de los Llanos Domínguez María de los Llanos Domínguez es licenciada en Periodismo y cuenta con el Máster de ABC en Prensa Profesional y de Calidad por la Universidad Complutense. Durante doce años trabajó en Elle España, seis de ellos como subdirectora de la revista y la web. Los últimos once años ha sido directora editorial de lifestyle en el grupo Webedia. Ha sido profesora de comunicación y periodismo de moda en el Máster la Universidad Francisco de Vitoria y en diversos cursos de especialización como el de Elle y el de S Moda.
