Por qué la que la leche de vaca es más saludable que la leche de avena
Alimentación
La leche de vaca es un alimento básico que aporta energía y nutrientes imprescindibles en mayores cantidades que sus alternativas vegetales.
Qué es el drunch, el nuevo fenómeno gastronómico con comida y bebida que desbanca al brunch
Alimentación
Se trata de la tradicional merienda-cena, pero concebida como un momento para socializar con amigos o compañeros de trabajo acompañados de recetas en formato mini.
Microbiota intestinal: cuatro reglas de oro para una digestión perfecta
Alimentación
Cada ecosistema del cuerpo humano está invadido por millones de microorganismos que regulan sus funciones. Es la microbiota. De todas, la intestinal es esencial para una buena digestión.
Qué son los alimentos gatillo y por qué disparan tus ganas de llevar una dieta equilibrada
ALIMENTACIÓN
Si los pruebas, aunque solo sea un bocadito, ya no puedes parar de comer. Son disparadores y desencadenas una serie de reacciones que te llevan buscar más y más.
Por qué no puedes dejar de comer, aunque ya estés lleno: te lo explica la ciencia
Alimentación
Los alimentos «poco saludables» promueven la liberación por tu cerebro de dopamina que aumenta tu sensación de bienestar. Pero atiborrarse de comida no es, ni mucho menos, la clave para ser más feliz.
Dieta keto: pros y contras de la tendencia de moda para adelgazar
Alimentación
Reducir al máximo los hidratos y apostar las proteínas es el fundamento de la dieta keto. Utilizada en origen por deportistas, ahora es la dieta de moda para adelgazar. Pero no todo son ventajas...
Por qué tienes que comer las verduras antes de los carbohidratos: esta es la explicación de la ciencia
Alimentación
Al dejar los carbohidratos para el final de la comida te sentirás más saciado y lograrás un mayor control de los niveles de glucosa, lo que previene el desarrollo de diabetes y otras enfermedades.
Los frutos secos con mayor poder antiinflamatorio para tomar todos los días a partir de los 50
Alimentación
Ideales para un picoteo entre comidas, protegen frente al daño de los radicales libres y reducen la inflamación. Te contamos cuáles son los más beneficiosos.
Así es la dieta de la grasa marrón que te permite quemar más calorías de forma saludable
Alimentación
El doctor James R. Lyons propone un plan que combina dieta y ejercicio con el que, asegura, en cuatro semanas puedes cambiar la grasa amarilla por grasa marrón.
No te fíes de la pirámide nutricional: estos son los errores que han localizado los nutricionistas
ALIMENTACIÓN
Si quieres comer de forma saludable, la pirámide nutricional puede ser una herramienta interesante, pero cuidado: los dietistas advierten de los fallos que tienen sus recomendaciones.
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