Del chucrut al kéfir, estos son los alimentos fermentados que mejor te sentarán en menopausia
ALIMENTACIÓN
Son una excelente opción que presenta propiedades extra durante esta etapa de cambios. Lo más destacable es su papel como probióticos.
El mito de los carbohidratos malos: por qué debes incluir en tu dieta los que sí son saludables
CUERPO
No todos los hidratos de carbono son los malos de la película. Muchos de ellos no solo no provocan aumento de peso, sino que son necesarios para una nutrición óptima.
El síndrome de la «mamá basura»: por qué no puedes evitar comerte las sobras que dejan tus hijos
MENTE
No puedes evitarlo. Vas rebañando los platos con los restos que tu familia ha dejado en los platos. Sigues ese mandato ancestral de que la comida no se tira, sin tener en cuenta que no es bueno para ti.
Oro amarillo: la proteína a base de soja fermentada que cuida tus huesos y además, es antioxidante
Alimentación
El tempeh es un alimento rico en calcio y magnesio, indispensables para el mantenimiento de los huesos. Además, favorece el aumento de masa muscular y contribuye a la pérdida de peso.
Qué es el índice glucémico de los carbohidratos y cómo usarlo a tu favor para evitar picos de glucosa
Alimentación
Mantener unos niveles de azúcar en sangre estables a lo largo del día también te ayudará a no sufrir altibajos de energía.
Por qué volver a los alimentos reales: guía para preparar un desayuno saludable con ingredientes ecológicos
ALIMENTACIÓN
Descubre cómo los alimentos ecológicos pueden transformar tu desayuno y mejorar tu bienestar. Aprende a reconocer productos reales y a incorporarlos en tu día a día de forma sencilla.
Tus padres tenían razón, según Sandra Moñino: «Un yogur natural al día es imprescindible para mejorar la microbiota»
Alimentación
Para mantener un equilibrio saludable en la microbiota, lo ideal es seguir una alimentación equilibrada rica en alimentos con probióticos y prebióticos como el yogur o el kéfir.
Oro verde: el alga marina antiinflamatoria que potencia las defensas como la vitamina C
Alimentación
Muy rica en macro y macronutrientes, esta alga verdeazulada combate el estrés oxidativo, cuida de tu corazón, mejora tu sensación de bienestar y te protege frente a las bacterias y los virus.
Oro negro: la proteína vegetal que imita a la carne y es ideal para controlar el peso
Alimentación
El seitán es una gran fuente proteica pero su proteína no es completa, ya que le falta un aminoáciso esencial: la lisina.
Alimentos con calorías vacías: qué son y por qué hay que evitarlos a toda costa
Alimentación
Son alimentos que, carentes de todo valor nutricional, aportan un contenido exagerado de calorías. Como ocurre con los dulces o la comida rápida.
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