Cómo mejorar tu relación con la comida en 21 días con ayuda de la neurociencia
Alimentación
El psiquiatra Judson Brewer ha creado un programa basado en la neurociencia para mejorar nuestra relación con la comida.
Cómo cocinar las verduras al vapor para que sean tan nutritivas como las crudas
Alimentación
El calor al que se somete a la verdura durante la cocción puede reducir su cantidad de fibra y vitaminas. Sin embargo, también potencia su contenido en algunos nutrientes muy beneficiosos para la salud.
Por qué un alimento puede sentar bien en un momento y mal en otro
Alimentación
La terapeuta holística digestiva Fani García pone el foco en la ansiedad y el estrés como desencadenantes de una digestión más pesada.
Esta fruta poco conocida en España reduce los niveles de azúcar en sangre y contiene más vitamina C que la naranja
Alimentación
Ni naranja ni kiwi: la súper fruta que contiene más vitamina C es la acerola. Originaria de climas tropicales, también puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre. Descúbrela.
Por qué son peligrosas las dietas milagro: cuántos kilos puedes perder de forma saludable sin efecto rebote
Alimentación
Ni funcionan ni, peor aún, son saludables. Perder peso de una forma gradual y sostenida, a un ritmo de entre medio kilo y un kilo a la semana, reduce el riesgo de sufrir el efecto rebote.
14 alimentos que fortalecen la memoria y cuatro que tienes que evitar porque la debilitan
Alimentación
Los alimentos ricos en grasas saludables, antioxidantes, carbohidratos complejos, vitamina B y minerales como el zinc y el magnesio protegen la salud del cerebro y estimulan una memoria más longeva.
Qué son los croissants de papel de arroz que se han hecho virales y por qué no son saludables
Alimentación
La harina de trigo no está en sus ingredientes, por lo que pueden resultar ideales para las personas que toman alimentos sin gluten. Pero siguen teniendo demasiada mantequilla, azúcar y sal.
Cómo modificar la dieta puede ayudar a controlar el dolor menstrual
Alimentación
Esto es lo que debes comer (y evitar) para que te duela menos la regla y reducir las molestias en tu ciclo, según una experta.
Café antes de ir al gimnasio: así ayuda la cafeína a mejorar el resultado del entrenamiento
Alimentación
La cafeína mejora el rendimiento deportivo debido a sus múltiples beneficios como la mejora de la concentración o la reducción de la sensación de fatiga.
Esto es lo que le pasa a tu cuerpo cuando comes demasiada proteína
Alimentación
No se trata sólo de que se acabe convirtiendo en grasa y ganes peso: el exceso de proteína puede ser muy perjudicial para tus riñones, tu salud digestiva e, incluso, tu corazón.
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