Skinni Societé, la secta viral que se enriquece con tu hambre Pagar por no comer Una influencer cobra por enseñar a pasar hambre y lo llama empoderamiento. Su negocio: la inseguridad ajena
Los productos light son para gordos y otras verdades incómodas de Carmen Ordiz, nutricionista El espejismo "fit" Entre los pasillos del súper, los “zero”, “high protein” y “sin azúcar” compiten por parecer saludables. Carmen Ordiz lo ve claro: comemos más etiquetas que comida
El día que Richard Gere cambió el desayuno de Aitana Sánchez-Gijón Si él te dice ven... Un kiwi, un actor de Hollywood y una actriz española que convirtió una anécdota en rutina de bienestar. A veces, cuidarse empieza por ahí
Cortisol, el saboteador silencioso de tu nutrición perfecta El peor robanutrientes Puedes medir macros y pesar semillas de chía, pero si comes a 200 pulsaciones tu cuerpo no absorbe ni la mitad de lo que planeaste
El poder de la pasta «al dente»: por qué necesitamos más textura en la pasta y en la vida Entre fogones y chascarrillos Dos chefs y una olla de pasta acaban dando una lección inesperada: en un mundo acelerado, vivir con calma es el auténtico lujo que se saborea
Cuando la nevera alivia los sofocos: la receta sin hormonas que copia Japón Hasta la soja y más allá No sustituyen a ningún tratamiento pero ciertos alimentos, empleados durante siglos en la cultura oriental, pueden reducir frecuencia e intensidad de los calores repentinos de la menopausia
Café tardío sin insomnio: el truco que tiene la ciencia para dormir como un lirón No es contar ovejitas Ese café de media tarde no tiene por qué arruinarte la noche: la ciencia da la clave para que disfrutes del espresso y caigas en la cama sin pestañear
Cuando la edad se cuela en las tripas: así envejece tu aparato digestivo arrugas invisibles La piel pierde brillo y el pelo fuerza, pero dentro también hay señales: el intestino envejece, se inflama y deja de absorber nutrientes como antes
La burbuja de los suplementos en menopausia: demasiados botes para tan pocas certezas… Coleccionismo menopáusico Entre vitaminas, adaptógenos y cápsulas ‘milagro’, la menopausia parece más un duty free que una etapa vital
No, no todas las calorías engordan igual. Unas se guardan en forma de kilos y otras no Si solo engordaran… Las hay que pesan más de lo que nutren, sacian menos y, de postre, son peores para la salud. Ojito con los reels que igualan una copa de vino a una ensalada...
