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El agua no sólo sirve para paliar la sed, sino que tiene un papel principal para que nuestro organismo funcione./ Foto: Pexels.
CUERPO
La sed es una llamada de atención del organismo que te dice que necesita que le des agua. Es una función clave para que todos los sistemas del organismo estén en equilibrio. Pero hya mucho más.
Por María Corisco
19 de febrero de 2024 / 14:00
Tienes sed y bebes agua. Es algo tan cotidiano que no le das valor alguno más allá de esa sensación reconfortante que sientes tras haber bebido. No te das cuenta de que esa sed que tenías era, en realidad, una llamada de alerta con la que tu cuerpo te dice que necesita agua, es una señal del organismo que te pide agua para mantener su equilibrio interno.
Por eso, es importante tener en cuenta que no bebes para calmar la sed, sino para proporcionar a tu cuerpo el componente principal de las células, los tejidos y los órganos del cuerpo humano. La importancia de la sed radica en que el agua es esencial para una amplia gama de funciones corporales.
“Casi todos los sistemas principales del cuerpo dependen del agua para funcionar y sobrevivir -explica Allyn Wergin, nutricionista de la Clínica Mayo-. Dado que el agua constituye aproximadamente el 60% de tu peso corporal, no sorprende lo importante que es para ti mantenerte bien hidratado”.
En este sentido, recuerda siete ejemplos de cómo funciona el agua en el cuerpo:
Pero, además, las investigaciones han demostrado que beber agua puede ayudarnos a envejecer mejor, mantener la mente activa, tener digestiones saludables y proteger nuestros riñones.
No hay una cantidad fija, ya que la hidratación adecuada varía de persona a persona. “Una forma práctica de controlar la hidratación es observar el color de la orina nada más levantarse por la mañana. La orina de color pajizo o limonada es un signo de hidratación adecuada. La orina de color oscuro, aproximadamente del color del jugo de manzana, indica deshidratación”, señala Wergin.
Cada día, entre la respiración, el sudor, la orina y las deposiciones perdemos en torno a 12 tazas de agua, aunque esta cantidad puede variar en función de factores como el clima, la altitud, el ejercicio o la ingesta de alcohol. Para reponer el líquido perdido, la mejor opción es el agua, pero recuerda que también sopas, leche, frutas y zumos naturales también son en su mayor parte agua.
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