Hay un momento para cada cosa y tomar suplementos no es una excepción. Por muy naturales que sean y aunque se vendan sin receta pueden causar efectos indeseados si no se toman bien. O no servir de nada.
LO QUE EL TARRO NO NOS CUENTA
QUE LE GUSTE AL ALGORITMO NO SIGNIFICA QUE SEA SALUDABLE
La informaciones falsas o sesgadas sobre nutrición se alimentan de nuestras emociones. Cuanto más ilusionan, más efectos milagrosos prometen o más nos enfadan, mejor funcionan. Y más rápido se expanden.
MEJOR QUE UNA CUCHARADITA DE AZÚCAR
Elegir cómo endulzar tu yogur puede parecer una cuestión meramente gastronómica. Sin embargo, los efectos metabólicos y hasta digestivos convierten a la miel en la elección ganadora.
LAS BACTERIAS QUE CUIDAN DE LA SALUD MENTAL
En la era del autocuidado en cápsulas, algunas bacterias han saltado del tránsito intestinal a la conversación sobre bienestar emocional. Y no es solo marketing
CON ANTIOXIDANTES QUE REDUCEN LA INFLAMACIÓN
Hace siglos el Santo Oficio le colgó el sambenito de que quien lo tomaba no era un buen cristiano y lo condenó al ostracismo. La curiosidad por otras gastronomías nos ha devuelto el cilantro.
A TENER APETITO TAMBIÉN SE APRENDE
Aparece puntual de lunes a viernes y desaparece misteriosamente en fin de semana. ¿Se trata de un rugido real o es un hábito tan bien entrenado que ni el estómago se atreve a llevar la contraria?
LA LONGEVIDAD EMPIEZA EN EL PLATO
Una cosa es la herencia genética y otra lo que tú hagas con esos genes. Y con la nutrición puedes ahorrar años de oxidación a tu ADN celular, el responsable de envejecer sano o con enfermedades varias.
MÁS ALLÁ DE LAS CANAS Y LAS ARRUGAS
Se llaman insulina, mTOR, AMPK y sirtuinas. Son cuatro marcadores metabólicos de envejecimiento que muestran si nuestro cuerpo funciona como un reloj o comienza a desajustarse por la edad.
LA COMIDA ENTRA POR LOS OJOS
No es falta de fuerza de voluntad: es dopamina, aprendizaje emocional y placer inmediato. Nuestro cerebro no busca salud, busca placer.
MÁS ALLÁ DE LA INCOMODIDAD
Tener la barriga hinchada no mata. Pero es incómodo, nos resta energía y arruina la calidad de vida. Por eso conviene saber qué lo está ocasionando y ponerle solución antes de que el problema se agrave.
BUENOS PROPÓSITOS VS INCOMODIDAD
Son muchos quienes se acercan a la creatina para mejorar su masa muscular. Muchos también los que abandonan nada más empezar al sentirse hinchados. Pero nada es lo que parece.
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