De Asia y África a tu cocina: por qué el sorgo es el nuevo arroz de las dietas saludables
RICO, NUTRITIVO Y SOSTENIBLE
Un cereal pequeño, resistente, sin gluten e interesantes beneficios que lleva milenios alimentando a medio mundo.
NUTRICIóN
No es solo el calor: los otros culpables de que te sientas hinchada
El calor dilata los vasos… y las excusas para culpar de todo al verano. Pero la retención de líquidos ocurre todo el año y no se hace sola: sodio oculto, potasio ausente y algún que otro despiste.
CUERPO
Natalia Gennaro, experta en longevidad, sobre por qué las dietas hiperproteicas tienen fecha de caducidad
MODAS CON TRUCO
Prometen energía y músculo. Pero las dietas hiperproteicas no son tan inocentes. ¿Cuándo dejan de ayudar y empiezan a estorbar?
Descifrando la longevidad: qué es mejor, obesidad activa o delgadez sedentaria
DILEMAS DE SALUD
Ni el peso lo es todo ni el sofá es inocente. Puedes no encajar en la talla estándar y aun así vivir más que quien no se mueve del sillón...
La guía definitiva para no tomar suplementos «porque toca» ni por seguir alguna moda
PASTILLAS SÍ, PERO NO PARA TODO
Lo que empezó con ácido fólico y ha terminado con colágeno sabor mango… Y miles de mujeres "dopadas" con pastillas al tuntún. Cuándo tomarlos y por qué.
Despertarte ya no es suficiente. Llega el ‘cloud coffee’: con más beneficios saludables, promesas de longevidad y un toque de paz real
CAFEÍNA + MINDFULNESS
Espabilarte es solo el principio: hidrata, nutre y, dicen, hasta te serena. Café con coco, espuma y beneficios de verano.
Microbiota feliz también bajo el sol: aperitivos sanos, frescos y probióticos para tomar en la toalla
EN VERANO SE PICOTEA
Si tu flora intestinal pudiera elegir el menú del chiringuito, sería este.
Un vaso (o dos), no más: por qué deberías controlar cuánto agua de coco bebes
ALIMENTACIÓN
Un gesto tan simple y saludable como beber agua de coco también tiene letra pequeña.
Sí, se pueden generar nuevas neuronas. El problema es que no es suficiente con tomar arándanos…
MENTE
El cerebro adulto puede renovarse, pero exige algo más que omega 3 y buena voluntad.
Cuando el hambre aprieta, elige bien: cinco snacks ricos y sostenibles, aprobados por nutricionistas y Masterchef
¿HAMBRE ENTRE HORAS?
En un mundo sin horarios fijos, el picoteo se impone. Preparar snacks caseros con productos ecológicos es un pequeño acto reivindicativo que conecta cuidado y disfrute.
El por qué del flechazo entre los nutricionistas y las semillas
COME COMO UN 'PRO'
Su tamaño engaña: estas aliadas de la nutrición merecen ser más que un simple "topping".
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