Por extraño que parezca, la Unión Europa no cuenta con una regulación clara sobre los probióticos de los alimentos. Y mucho menos sobre los que tiene que haber en lácteos del supermercado.
LEVADURAS Y MICROBIOTA INTESTINAL
UNA RAZÓN MÁS PARA MANTENERNOS HIDRATADOS
La falta de líquidos activa las hormonas que elevan el estrés. Si esa situación se mantiene en el tiempo, podría haber daños en el riñón.
LA GUARNICIÓN Y EL POSTRE TAMBIÉN CUENTAN
El hierro no solo está en el solomillo de ternera. Donde seguro que no está en en esa bolsa de patatas fritas.
CUANDO EL ATÚN DE ALMADRABA SE ENCUENTRA CON LOS FRIJOLES
Unir las tortillas de maíz con nuestro aceite de oliva. Saboreamos la dieta 'mexiterránea', la nueva conexión para comer rico y ganar longevidad.
DE LA FÉRULA DE DESCARGA AL AGUACATE
Si te levantas con dolor de mandíbula y sospechas que estás apretando demasiado los dientes al dormir, puede que te falte algún mineral.
LA CULPA SE SIENTA A LA MESA
La obsesión por la dieta perfecta nos está arrebatando el disfrute de los alimentos y las comidas relajadas en buena compañía.
DE MAL HUMOR POR LOS ULTRAPROCESADOS
Esta etapa ya de por sí es una montaña rusa emocional. No la compliquemos aún más con el menú diario.
UN CURRY POR LA NOCHE TE TENDRÁ CONTANDO OVEJAS
La clave es la temperatura corporal. El cuerpo tiene que enfriarse para caer en un sueño profundo y reparador. Y hay cenas que no ayudan.
CAMBIOS HORMONALES Y OTRAS ALTERACIONES
La molécula que produce las alergias podría tener un papel protagonista en los síntomas de la perimenopausia.
COMER BIEN YA NO BASTA
Cuando no es el calcio, es la vitamina D, el hierro o los omega 3. El menú ya no es lo que era y hay nutrientes que escasean en el plato.
LA PROTEINIZACIÓN DE LA DIETA
Añadir un scoop de whey al café es un hábito cada más más habitual entre los españoles. Los expertos advierten: no siempre es necesario.
