El mundo de las harinas puede parecer algo simple, soso, insulso y un poco aburrido como la harina misma, pero nada más lejos de la realidad.
Aunque están presentes en el medioambiente y en muchos de los alimentos que consumimos, ha quedado más que demostrado lo dañinos que pueden llegar a ser para nuestra salud. ¿Has tomado conciencia de ello?
Los niveles de este antioxidante bajan con el transcurso de los años. Te contamos cuál es la función del glutatión y por qué se ha convertido en el suplemento de moda.
Recomendada para hipertensos, la dieta DASH nos ayuda a reducir la presión arterial alta y perder peso. Te lo contamos todo sobre ella.
Si hablamos de grasas saludables, esta sin duda se lleva la palma. Es indispensable para el buen funcionamiento de nuestro organismo y sin embargo, no la producimos. ¿Sabes cómo obtenerla?
La dieta FODMAP está indicada para personas que presentan una alteración severa de la microbiota, también conocida como disbiosis. Si es tu caso, seguir estas pautas alimentarias te ayudarán a superarla.
Los alimentos con fitoquímicos nos protegen de las amenazas contra nuestra salud. Te contamos dónde encontrarlos y cuáles son sus principales beneficios.
Cuando queremos perder peso, también buscamos despedirnos de esa grasa almacenada tan resistente. Existen muchas teorías de cómo lograrlo y hoy te contamos una de ellas, una de lo más coherente.
La dieta keto o cetogénica tiene tantos adeptos como detractores. ¿Es una buena solución para la pérdida de peso? Respondemos a esta pregunta y te contamos todo lo que necesitas saber sobre ella.
¿Sabes cómo medir si un aceite es bueno para tu salud? Existe mucha confusión al respecto, así que vamos a contarte todo lo que debes tener en cuenta a la hora de elegir con qué vas a cocinar.
La capacidad que tiene el organismo para quemar grasa o glucosa se ve reflejada en la báscula y en nuestro estado de salud general. ¿Sabes cómo conseguir un metabolismo flexible y que te ayude a adelgazar?