Déficit de vitaminas: estos son los nutrientes esenciales que faltan en tu dieta
CUERPO
Más de la mitad de la población no toma suficientes vitaminas y minerales. Estos son los síntomas para saber si te ocurre.
NUTRICIóN
Por qué dicen que el pan de masa madre no engorda y mejora tu salud digestiva
No solo es más nutritivo y fácil de digerir, también potencia la salud intestinal. Y al contrario que otros panes elaborados con levaduras comerciales, el de masa madre no hará que ganes peso.
ALIMENTACIÓN
Esta es la razón por la que cuando abres una bolsa de patatas fritas no puedes parar de comer hasta dejarla vacía
ALIMENTACIÓN
Ricas en sal y en almidón, las patatas chips activan el sistema de recompensas del cerebro y nunca te sacian. Y como la energía que aportan se desvanece rápidamente, siempre necesitarás más.
Qué son los adaptógenos que se han hecho virales y cuáles son los mejores para reducir el estrés
MENTE
Presentes en hongos y plantas, son compuestos capaces de regular los niveles de cortisol en el cuerpo, por lo que resultan muy eficaces a la hora de combatir tanto la fatiga como el estrés.
Ayuno circadiano: así te puede ayudar comer siguiendo las horas de sol
CUERPO
Comer durante las horas de sol; ayunar durante las horas de oscuridad. Es la base del ayuno circadiano, que sincroniza tu alimentación con el ciclo de 24 horas que rige muchas funciones vitales.
Los riesgos de tomar la fruta en zumo: por qué los expertos lo desaconsejan
ALIMENTACIÓN
Los zumos contienen multitud de nutrientes y te ofrecen un chute inmediato de energía, pero ni te sacian ni te aportan los beneficios de una fibra que se ha quedado en el exprimidor.
El peligro de la vitamina D en invierno: un doctor explica cómo evitar que descienda en enero y febrero
CUERPO
La toma de algunos alimentos y suplementos, así como los paseos bajo el sol, evitarán que tus niveles de vitamina D se desplomen.
Por qué comer una nuez de Brasil al día mejora la longevidad: la clave está en el selenio
CUERPO
Este mineral esencial, que solo obtienes a través de la dieta, apoya varias funciones clave en la prevención del envejecimiento. Una única nuez de Brasil contiene todo lo que necesitas.
Infusiones en menopausia: estas son las mejores para aliviar los síntomas
ALIMENTACIÓN
Jengibre o hinojo para la hinchazón abdominal. Canela para controlar el peso o melisa para descansar mejor. Las bebidas de plantas infusionadas pueden ser de gran ayuda en esta etapa.
Por qué tomar café por la mañana temprano te ayuda a cuidar el corazón
ALIMENTACIÓN
Según un estudio reciente, tomar de 2 a 3 tazas de café al día reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas hasta en un 48%.
La fruta rica en vitaminas que regula el azúcar en sangre y multiplica por cuatro el efecto antioxidante de los arándanos
ALIMENTACIÓN
La aronia negra, proveniente de América del norte, es una gran fuente de antocianinas un tipo de flavonoide natural con una potente capacidad antioxidante.
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