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NUTRICIóN

sin gluten

Por qué no es necesario eliminar el gluten de tu dieta si no eres intolerante: lo que te pierdes por hacerlo

Salvo en caso de celiaquía, seguir una dieta sin gluten no sólo no conlleva beneficios para la salud, sino que puede generar el déficit de algunos nutrientes. Y además, es considerablemente más cara.

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