Almidón resistente, energía para tu microbiota que mejora el metabolismo de los carbohidratos ALIMENTACIÓN El almidón resistente resiste a la digestión llegando intacto hasta el colon, donde sirve como fuente de alimento para las bacterias que forman la microbiota.
Dieta Sátvica: la alimentación oriental milenaria que nutre tu cuerpo y mente, y además, te hace perder peso ALIMENTACIÓN Basada en los principios de la filosofía Samkhya y la medicina ayurvédica, esta dieta vegetariana aporta numerosos beneficios a la salud, pero no está exenta de causar un déficit nutricional.
Este es el fruto seco antiinflamatorio que reduce los niveles de colesterol y mejora la digestión ALIMENTACIÓN Ricas en fibra, proteínas y grasas saludables, las nueces de macadamia mejoran la salud cardiovascular y digestiva y promueven la pérdida de peso, por lo que son ideales como picoteo saludable.
Esta es la leche antiinflamatoria que puede ayudarte a mejorar tu microbiota ALIMENTACIÓN La leche se ha demonizada debido a la lactosa, pero lo cierto es que en términos inflamatorios, todo depende de la persona que la consume, el tipo de lácteo consumido y la calidad del mismo.
La paradoja francesa: esta es la explicación de por qué tienes que comer grasas CUERPO La evidencia científica actual respalda la idea de que no todas son iguales y que su calidad es mucho más importante que simplemente reducir su consumo total.
La microbiota también influye en tu vida sexual: analizamos si las bacterias pueden ayudarte a ligar ALIMENTACIÓN Las bacterias intestinales podrían modular nuestro olor y afectar al deseo. Por lo que la microbiota influiría directamente en la atracción.
Por qué es mejor desayunar salado que desayunar dulce: picos de glucosa, resistencia a la insulina y proteínas saludables CUERPO Si supieras las respuestas metabólicas que se producen en tu cuerpo cuando a primera hora te comes un bollo, probablemente optarías por elegir una opción más saludable y energética.
Qué verdura verde es la más saludable para hacer una ensalada: lechuga, rúcula o kale ALIMENTACIÓN Todas las variedades son buenas. Pero en función de su contenido en algunos nutrientes pueden ser aún más beneficiosas para el organismo.
Qué mide el Índice de Redondez Corporal y por qué es más fiable que el IMC par saber si estás gordo o delgado CUERPO Al contrario de lo que ocurre con el IMC, el IRC permite conocer la cantidad de grasa abdominal en el cuerpo, por lo que es mucho más preciso para evaluar el estado de salud de una persona.
María Pérez Espín, divulgadora de salud: «Tenemos tan normalizado comer mal, que a comer bien se le llama hacer dieta» ALIMENTACIÓN Así es como puedes olvidarte de las dietas para comenzar a pensar en la nutrición como una forma de nutrir el cuerpo y sentirte bien.
