Sé sincera, no habías comido en tu vida bayas de goji hasta que se hicieron populares en Instagram. Luego te diste cuenta de las propiedades beneficiosas que tenían y ya lo adquiriste como hábito. El fenómeno del Foodporn o comida estética en redes sociales es objeto de estudio por parte de psicólogos y expertos en marketing nutricional. Y las conclusiones son claras: las fotos bonitas de fruta en Instagram pueden hacer que consumas más, ya que cambian nuestra noción de lo que es normal y deseable.

Dicho de otro modo, si vemos continuamente un bol de yogur con fresas y trozos de plátano en nuestro scroll infinito, es mucho más probable que cuando vayamos a un restaurante a desayunar, pidamos eso en vez de unas tostadas con mantequilla. Y ya, si queremos subir una foto bonita a nuestro propio perfil, apaga y vámonos.

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Comer con los ojos

La comida tiene que estar rica y, a ser posible, ser agradable a la vista. En un estudio de la Universidad de Oxford (Crossmodal Research Laboratory), el psicólogo Charles Spence demostró que comemos primero con los ojos y que los platos visualmente atractivos (colores vibrantes, simetría y texturas) activan el córtex orbitofrontal, la región del cerebro vinculada al placer y la recompensa.

"Subí una foto con un vestido verde hace un par de días y quiero que haya una coherencia de color en mi feed. Voy a subir un desayuno con kiwi". No parece el motivo más idóneo para consumir alimentos saludables, pero si al final sirve para comer mejor, bienvenido sea. La OMS recomienda consumir 5 piezas de fruta y verdura al día, pero no dice nada del factor que nos motiva a ello.

El algoritmo verde

Con el auge del plant-based (alimentación basada en plantas), el color verde inundó los perfiles de Instagram. Pasó con el aguacate, con la fiebre del açaí, el kiwi...

¿Funcionan también las frutas por modas? "Sí, absolutamente. Las frutas también pueden responder a tendencias, aunque eso no significa que una fruta se vuelva más saludable porque aparezca continuamente en Instagram", sostiene Anto Martínez, dietista-nutricionista.

Postureo saludable

La experta explica que en los últimos años hemos visto cómo determinados alimentos pasan de ser prácticamente desconocidos para muchas personas a convertirse en protagonistas de desayunos, smoothies, bowls y recetas que se comparten en redes sociales. "Creo que las frutas de moda suelen reunir varios ingredientes: son visualmente atractivas, tienen una historia o un origen exótico, se asocian a un estilo de vida saludable y, además, son muy fotografiables".

Pero aclara: "Que una fruta sea viral no significa que sea nutricionalmente superior a una manzana, una naranja, una pera o unas fresas. La moda puede ayudarnos a descubrir nuevos alimentos, pero no debería hacernos olvidar la importancia de la variedad. La OMS recomienda consumir al menos 400 gramos diarios de frutas y verduras en personas mayores de 10 años. La verdadera tendencia saludable sería, sencillamente, comer más fruta y verdura y hacerlo de una forma variada".

El aguacate: el gran protagonista del boom healthy

El aguacate se convirtió en uno de los grandes símbolos de la alimentación saludable. Pasó de ser un alimento ocasional para muchas personas a formar parte del día a día en tostadas, ensaladas, guacamole o bowls. "Nutricionalmente, es una fruta muy interesante, ya que destaca su contenido en grasas monoinsaturadas y fibra", destaca.

El açaí: cuando una fruta se convierte en un formato

El açaí, originario de Brasil, representa muy bien cómo una fruta puede convertirse en una tendencia cuando se une a un formato visualmente atractivo: el famoso açaí bowl. Su color morado se debe a compuestos fenólicos, entre ellos las antocianinas, que han sido ampliamente estudiadas en relación con distintos marcadores cardiovasculares y metabólicos.

"Eso sí, hay que mirar el conjunto. No es lo mismo el fruto o un preparado de açaí que un bowl cargado de siropes, granola y azúcares añadidos. La calidad nutricional dependerá de todos los ingredientes", añade.

El kiwi: la tradición que nunca falla

¿Un clásico? El kiwi, el que nunca falla, el que siempre ha estado ahí. Hasta Aitana Sánchez-Gijón cayó rendida a esta fruta (bueno, y al encanto de Richard Gere). "El kiwi me parece especialmente interesante porque demuestra que no todas las modas tienen que proceder de frutas exóticas", sostiene la nutricionista.

Es un claro ejemplo de que la tradición no va reñida con las nuevas tendencias de consumo y es el objetivo de campañas de concienciación como la que llevó a cabo Zespri, con NutriTour By Zespri, una experiencia inmersiva para acercar la nutrición de una forma sencilla, tangible y apetecible.

A través de esta propuesta, el comercializador de kiwis Zespri arrojó luz sobre los nutrientes clave de esta fruta, como son la vitamina C, folato, potasio y la fibra. Una manera fácil de sumar calidad nutricional sin complicaciones, con sabor y frescura.

"Queremos crear un espacio donde las personas puedan descubrir de una forma cercana y experiencial todo lo que hay detrás de una fruta como el kiwi Zespri. A través de estas campañas buscamos acercar mensajes más claros y accesibles, ayudando al consumidor a entender de manera sencilla cómo introducir opciones nutritivas en su día a día", explica María Castells, Marketing Manager Iberia de Zespri.

"Vivimos en un contexto donde recibimos constantemente información, muchas veces contradictoria. Por eso es importante volver a mensajes claros y sencillos que ayuden a las personas a elegir mejor. Incorporar frutas con alta carga nutricional en el día a día puede ser una forma práctica y real de sumar nutrientes esenciales", explica el experto nutricionista Aitor Sánchez.

En los últimos años ha ganado protagonismo en el contexto de la salud digestiva y los desayunos saludables. "Es una fruta rica en vitamina C y fibra y existe evidencia específica sobre su posible utilidad en personas con estreñimiento y con la función intestinal. También contiene actinidina, una enzima que puede participar en la digestión de proteínas", añade Anto.

La pitaya o fruta del dragón: una de las más instagrameables

Fruta de origen centroamericano, la pitaya es un ejemplo clarísimo de cómo la estética puede impulsar la popularidad de un alimento. Su aspecto y sus colores la convierten en una fruta muy fotogénica. A nivel nutricional, aporta fibra, vitamina C y otros compuestos bioactivos.

Algunas variedades de pulpa roja contienen betalaínas, unos pigmentos que se han estudiado por sus propiedades antioxidantes. Eso sí, como asegura la experta, "es importante no convertir a la pitaya en una fruta 'superior' a las demás; su interés puede estar también en que puede ayudarnos a ampliar la variedad de frutas que consumimos y animar a personas que normalmente comen poca fruta a probar algo diferente".

Los frutos rojos: pequeños, coloridos y muy presentes en redes

Otra de las grandes tendencias, los frutos rojos: fresas, frambuesas, arándanos, grosellas y moras han adquirido un enorme protagonismo en desayunos, yogures, batidos, bowls, postres y recetas visualmente muy atractivas.

Su color está relacionado con compuestos bioactivos como las antocianinas (antioxidantes), que han sido estudiadas por sus posibles efectos sobre distintos marcadores cardiovasculares y metabólicos, combaten el estrés oxidativo y los radicales libres. "Son muy versátiles y congelados pueden ser una opción muy práctica para incorporarlos a la alimentación durante todo el año", asegura.

El mango: de fruta tropical a ingrediente habitual

La experta explica que el mango ha ganado mucha presencia en ensaladas, smoothies y recetas de inspiración internacional: "Aporta vitamina C, carotenoides, fibra y otros compuestos bioactivos. Además, es una fruta muy versátil: funciona tanto en preparaciones dulces como saladas. Me parece un buen ejemplo de que la popularidad de un alimento no depende únicamente de sus nutrientes. También influyen su sabor, su versatilidad y la manera en la que encaja en las nuevas formas de cocinar".

De motivación a error...

Preparar platos más coloridos es una estrategia muy sencilla para aumentar la variedad, pero cuidado, porque no tiene por qué ser saludable. La presentación puede influir en la atención, las expectativas y la percepción de apetitosidad de un alimento, pero, como asegura la nutricionista Anto Martínez, "hay que evitar simplificarlo en 'si lo ponemos bonito, comeremos sano'".

La imagen interactúa con muchos otros factores: el hambre, la disponibilidad, el precio, los hábitos, la cultura, el tiempo disponible y las preferencias personales. Una presentación atractiva puede ser una herramienta, pero no es suficiente para afirmar que sea equilibrada. La idea más importante es otra: cuanto más variada sea nuestra alimentación vegetal y de frutas, más posibilidades tenemos de incorporar diferentes nutrientes y compuestos bioactivos.

"Instagram puede servir para enseñar recetas sencillas, dar ideas para cocinar, normalizar el consumo de frutas y verduras, apoyar conductas alimentarias positivas, estrategias de cambio de hábitos y demostrar que una alimentación saludable no tiene por qué ser aburrida. Pero también tiene una cara B", matiza.

No todo vale

Sin duda, el deseo de compartir una foto atractiva de una comida puede motivar a cocinar más y que se disfrute más del proceso: buscar una receta, comprar los ingredientes, cocinar, cuidar la presentación y compartir el resultado.

La fotografía puede funcionar como una especie de motivación adicional. Pero también debemos ser realistas, matiza la experta: "No todas las comidas tienen que ser perfectas ni dignas de una revista: la alimentación saludable también tiene que ser práctica, flexible y compatible con la vida real".

"En consulta suelo priorizar la fruta entera, la variedad y que la elección se adapte a los gustos, la rutina y las posibilidades de cada persona. No creo que alguien necesite comprar una fruta concreta, de una parte concreta del mundo, para mejorar su alimentación", matiza la experta.

Un mensaje claro

Las frutas de moda pueden tener un efecto positivo si despiertan curiosidad y nos animan a probar nuevos alimentos. "El problema aparece cuando confundimos popularidad con superioridad nutricional. Que una fruta sea viral no significa que sea mejor que una fruta tradicional", sentencia la nutricionista.

Sugiere que lo mejor es comer más fruta y verdura en todas sus formas, colores y variedades. Y, sobre todo, entender que una alimentación saludable no se construye a base de alimentos aislados, sino a través del conjunto de nuestros hábitos.

Si esto fuera una película podría llamarse 'Salvar al soldado adipocito'. Pero ni somos Spielberg, ni estamos en Normandía, aunque sí queremos a toda costa prolongar la longevidad de la piel. Incluidos los tejidos más profundos, esos que no forman parte de la piel, pero que aportan soporte y turgencia a toda la estructura.

Por eso, cuando Cynosure Lutronic anunció hace unos días el lanzamiento de XERF, su nueva plataforma de radiofrecuencia monopolar capaz de alcanzar capas muy profundas, la comunidad médico-estética aplaudió este nuevo hito de I+D.

Aunque lo importante no es lo que ya se conoce. Lo relevante es lo que aún está en fase de investigación y que podría revolucionar las terapias de regeneración celular a partir de los adipocitos.

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Preservar la funcionalidad de la piel

La persona que va a vivir 120 años ya ha nacido, decía el investigador Manel Esteller en la pasada edición WeLife Longevidad. Los demás tal vez no lleguemos a centenarios, pero casi seguro que viviremos más que las generaciones que nos precedieron. En este escenario a muy largo plazo, no tiene sentido atajar las arrugas o la flacidez a corto plazo. Lo sensato es preservar la funcionalidad plena de los tejidos, mejorando en todo lo posible su aspecto.

Pero cuidar la piel con la vista puesta en un futuro cada vez más lejano no es solo un objetivo para dermatólogos y médico-estéticos. Es ya una prioridad para los ingenieros y médicos que desarrollan equipos de rejuvenecimiento cutáneo. O, como les gusta llamarlo, tecnologías para la regeneración de los tejidos. Es aquí donde XERF ha llegado para llevar la conversación a otro nivel.

Y lo hace poniendo el foco no solo en el colágeno, sino en la supervivencia del tejido graso.

Trabajar en dos planos a la vez

Este nuevo equipo consiste en una radiofrecuencia monopolar que combina dos frecuencias, 6,78 MHz y 2 MHz. Esta doble descarga de energía permite en una misma sesión distribuir la energía en distintos planos y alcanzar desde la dermis hasta estructuras más profundas relacionadas con el sistema fibroseptal y el plano muscular superficial (SMAS).

Al llegar a capas tan profundas, esta nueva radiofrecuencia supera el simple retensado de los tejidos y la estimulación del colágeno y la elastina. "Ahora podemos mejorar la densidad, la elasticidad y la calidad global de todos los tejidos", apunta Jaime Tufet, médico estético y experto en rejuvenecimiento facial de Grupo Pedro Jaén. De cara al paciente, el tratamiento se hace más llevadero al incorporar un sistema de monitorización de la temperatura, que no puede exceder los 43ºC, y una tecnología de refrigeración cutánea para evitar la sensación de 'quemazón'.

Los resultados se empiezan a apreciar de forma gradual en los meses siguientes al procedimiento y buscan mantener los rasgos y la naturalidad del rostro tratado.

La grasa es mucho más que un relleno

Esta visión gradual de los tratamientos de rejuvenecimiento choca con el abordaje radical y por partes de las últimas décadas. Durante años la medicina estética ha mantenido una guerra sin cuartel contra las arrugas. La flacidez se atajaba con lifting quirúrgicos muy invasivos y las manchas con peelings químicos no exentos de riesgos. "No era por falta de conocimiento. Trabajábamos con las herramientas a nuestro alcance, ya fuera un bisturí o el fenol. Hoy sabemos que el rostro envejece en todas sus capas y que existe una relación constante entre ellas. Lo que necesitábamos era herramientas que nos permitieran ese abordaje global con seguridad", apunta el doctor Tufet.

En palabras de este veterano médico, el paso del tiempo deja huella en la epidermis, la dermis y en el colágeno, cuya producción cae a límites dramáticos. "Además, se altera la matriz extracelular y también evolucionan los compartimentos grasos, los septos fibrosos, los ligamentos y el plano muscular superficial", añade.

Se detiene al llegar a la grasa facial. "Antes se consideraba poco menos que un simple relleno. Hoy sabemos que es un tejido vivo con funciones mecánicas y metabólicas, que participa en la hidratación, la amortiguación y la señalización celular. Con los años no solo puede perder volumen o cambiar de posición; también puede perder eficiencia funcional".

Evitar la cara chupada

Desde esta perspectiva más global, el rejuvenecimiento no puede quedarse en "rellenar lo que se hunde o tensar lo que desciende", defiende el doctor Tufet. "Se trata de cuidar y mejorar el estado de todos los tejidos, incluido el tejido graso. Hasta ahora lo matábamos. Ahora ya no".

Insiste en que no se trata solo de evitar "que la cara se te quede chupada porque has perdido grasa. Es que el adipocito cumple una función hormonal y si lo destruyes, no envía mensajes. El futuro del rejuvenecimiento no es el fibrobasto. Está en el tejido adiposo".

Mimar el tejido adiposo

Tradicionalmente, la radiofrecuencia dañaba los adipocitos, pero se consideraba un mal menor en este intento por revertir la flacidez. Hoy se sabe que hay que cuidar los adipocitos, entre otras cosas, porque son una de las reservas naturales de células madre mesenquimales.

Y este es el gran caballo de batalla actual de la investigación en longevidad celular. "Existen líneas de investigación muy interesantes sobre el microentorno celular, la función de los adipocitos, la senescencia y la inflamación asociada al envejecimiento", apunta Tufet.

Algunos de esos trabajos se centran en la capacidad del adipocito como epicentro de las células madre. Una radiofrecuencia que caliente y estimule, sin causar apoptosis (el término correcto para referirse a la muerte celular), podría estimular la vascularización y hasta la oxigenación celular, cortesía de la adiponectina, una hormona que se genera en el tejido adiposo y estimula la creación de nuevas mitocondrias.

Pero para eso aún queda tiempo y años de investigación.

Avanzamos días de verano y ya va siendo hora de ir marcando fechas interesantes en el calendario de otoño. Sobre todo, estas dos: 24 y 25 de octubre, porque ese fin de semana WeLife Festival 2026 regresa al Real Teatro de Retiro de Madrid. Dos intensas jornadas con ponencias, mesas redondas, talleres y experiencias con grandes expertos en los campos de la longevidad, la menopausia, la actividad física, la nutrición y el bienestar personal.

Tras reunir a casi mil personas en su quinta edición el pasado año, en este 2026 subimos el listón: liderar durante esos dos días la conversación sobre cómo cuidarnos para sentirnos mejor y afrontar nuestro crecimiento personal. Para ello contamos con el cartel más ambicioso hasta la fecha, con destacadas personalidades que reúnen más de 16 millones de followers en redes sociales.

Contaremos, como ya es habitual, con tres espacios bien diferenciados. Nuestro gran auditorio, The Expert Room, será el escenario donde tengan lugar las principales conferencias y mesas redondas. Quienes quieran tomarse un rato de desconexión o conocer las últimas tendencias en yoga, meditación o respiración consciente podrán hacerlo en The Mind & Body Studio. Y el punto de encuentro para todos, The Partners Lounge, con stands, activaciones de marca e increíbles sorteos para todos los asistentes.

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Más vale prevenir

Si hay algo en lo que hay consenso total entre la comunidad científica para lograr una longevidad saludable es que vale más afianzar esos pequeños pasos, constantes y diarios, que apostar por el biohacking que tanto gusta al millonario Brian Johnson. Y no nos referimos a los míticos 10.000 pasos, sino a eso que llamamos un estilo de vida saludable y que, como su nombre indica, nos ayuda a envejecer con salud.

En otras palabras: prevención.

Y de prevención saludable para dar vida a nuestros años hablarán algunos de nuestros invitados. Marta Marcé, nutricionista especializada en menopausia, nos contará qué y cómo comer al cruzar el Rubicón de la menopausia. De cómo prepararnos para esa etapa también conversará la ginecóloga Marimer Pérez, consciente de que esta fase de la vida de la mujer aún llega envuelta en mitos y desconocimiento.

La actividad física también tendrá un papel relevante. Y no solo para lucir un cuerpo bonito, sino para hacer que esté fuerte como para disfrutar de los muchos años que nos quedan por delante. Y en ese campo contaremos con la experiencia de Antonio Pérez. Porque el mensaje no es entrenar para ser campeones olímpicos, sino para poder coger a nuestros nietos en brazos sin que duelan las lumbares. El neurocientífico del CSIC, José Luis Trejo, lo resume en una frase: "No solo hay que hacer ejercicio físico. Hay que minimizar el tiempo que permanecemos sentados" e insiste en la idea cada vez más aceptada de que una hora de gimnasio no compensa 8 horas sentados ante el ordenador. Xevi Verdaguer, PNIE, nutricionista y fsioterapeuta, destaca las conexiones entre la nutrición, la actividad física o la inmunidad, tres pilares para una buena longevidad.

Ir al médico estando sanos

Prevenir y asegurarnos un cuerpo fuerte no significa que no haya que chequearlo cada cierto tiempo. ¿Significa que si estamos sanos tenemos que seguir yendo al médico? El cardiólogo Aurelio Rojas destaca la importancia de las revisiones periódicas de nuestra salud cardiovascular. "Si fueras mi paciente y quisiera saber cómo envejece tu corazón no empezaría mirando el colesterol. Miraría otros marcadores. Empezando por el APOB, me dice cuántas partículas capaces de pegarse dentro de tus arterias están circulando por tu sangre; la lipoproteína A, de carácter genético, que eleva el riesgo de ictus e infartos; glucosa y hemoglobina glicosilada; triglicéridos, que si están altos me llevan a pensar en grasa visceral o resistencia a la insulina...", declara desde sus redes sociales.

Porque cuidarse también ir al médico para confirmar que sigues estando bien. El segundo paso es asegurarnos de que vamos por el buen camino, ese que se hace al andar... y al levantar pesas en el gimnasio. En WeLife Festival 2026 sabemos que nuestro futuro no está escrito en un pergamino indeleble, sino en esa cuartilla que cada día rellenamos nosotros mismos eligiendo lo que comemos, cuánto nos movemos y la cantidad de horas que le robamos al sueño. Y de eso saben mucho José Manuel Soria, la doctora Beatriz Crespo y el investigador en longevidad, Manel Esteller. Tres expertos que charlarán sobre genética, epigenética y de esas pequeñas decisiones que nos ayudan a estirar la juventud.

El camino se hace al andar

Antonio Machado describió con poesía lo que es la longevidad saludable y con propósito con aquello de que 'se hace camino al andar'. Cristóbal Amo Martín, experto en bienestar, salud, energía y mente, abrirá la jornada del sábado poniendo el foco en algo que pocas veces nos paramos a pensar: hay que tener una meta en la vida. "Un futuro millonario no es alguien que ya tiene millones. Es alguien que no se resigna, no se identifica con su situación actual y no se cree su momento difícil", señala.

¿Y los días malos? Llegarán y con intensidad. De eso sabe mucho el deportista Cisco García. Tras un grave accidente de snowboard que lo dejó en silla de ruedas, ha seguido entrenando (cambió la tabla por el tenis) y disfrutando de las cosas que le gustan de la vida. "Cuando me lesioné sufría porque creía que una vida intensa no era posible en silla de ruedas. Me encantaba viajar y pensé que se había terminado. Pero me equivocaba", declara. Su ponencia en WeLife Festival 2026 hablará de cómo reencauzar la vida "cuando rendirse no es una opción".

De cuándo aceptar retos y cuándo plantarse hablará la psicóloga Lorena Gascón, conocida por no tener pelos en la lengua a la hora de abordar los conflictos emocionales del cada día. Baste enunciar los títulos de sus últimos libros 'Cómo sobrevivir a las putadas de la vida' y 'Deja de tratarte como el culo'. Ayuda sin paños calientes y en un lenguaje más claro que el agua. Una cita imprescindible.

Hablemos de menopausia

Hace unas semanas los españoles vivimos un momento excepcional con el eclipse de sol. Hace siglos nuestros antepasados los vivían como si el infierno se desplomara sobre ellos. Hoy lo vemos con neverita llena de refrescos, unos snacks y las gafas que se agotaron. En un futuro no tan lejano la menopausia llegará a ser algo así y en buena medida es gracias a esas mujeres que no se cortan al hablar de síntomas, terapia hormonal y cuerpos que cambian.

Muchas son bien conocidas en redes sociales. La farmacéutica Marta Masi, la dermocirujana Natividad Cano y la presentadora Minerva Piquero serán como Drew Barrimore o Naomi Watts, pero de aquí, muy nuestras. Esa nueva generación mujeres dispuestas a cambiar las reglas del envejecimiento y la menopausia. Porque la menopausia, como los eclipses, no son el fin del mundo. Y hasta pueden ser entretenidos si incorporamos los juguetes sexuales, como siempre añade nuestra fisioterapeuta del suelo pélvico favorita, Lola Ibáñez, que de la mano de la Intimina volverá a arrancarnos sonrisas hablando de 'gustico' y 'cómo entrenar lo de ahí abajo'.

Un poco de microbiota

Sin duda, microbiota es una de las palabras de la década. Hemos aprendido que esas bacterias amigas nos ayudan a estar sanos y que a nosotros nos toca cuidarlas comiendo esos probióticos que a ellas les gustan y manteniendo a raya el estrés. Sara Martín es experta y resolverá muchas de esas dudas.

¿No te sabes manejar bien en la cocina para construir una dieta saludable? En Futurlife21 saben mucho de bioquímica, nutrición funcional y cómo llevar todo eso al plato sin morir en el intento. Toma papel y lápiz (o las notas del smartphone) porque nos darán un montón de consejos y pautas para acercarnos a esa dieta saludable, sostenible... y apetecible.

Silencio, estamos respirando

Puede que después de leer el desglose de ponencias necesites un respiro, un oasis de calma para dar reposo a tantas ideas. En WeLife Festival 2026 ese espacio es The Mind & Body Studio, un lugar de quietud con talleres para reconectar con tu yo. Ese al que, cortesía del dichoso cortisol, no solemos hacer demasiado caso.

Los asistentes tendrán ocasión de participar en talleres impartidos por Mer de la Rosa, Andrea Klimowitz, Lola Ibáñez, Eve Puertolas, Andrea Fresneda, Belén Colomina, Paula Butragueño y Almu Morell. Con propuestas para todos los gustos. Desde las más tranquilas, con yoga, meditación, respiración consciente, a las más dinámicas para quienes quieren saber cómo entrenar la fuerza, esa palanca de longevidad que cada vez cobra más peso en los gimnasios.

Ellos estarán, ¿y tú?

WeLife Festival 2026 cuenta con el patrocinio de Ayuntamiento de Madrid, Cupper, El Granero Integral, Intimina, Petit Bambou y Turismo de Malta. Y la colaboración de Alma Secret, Macami Biotech y Suprey.

Las entradas ya están a la venta en welifefestival.es y hasta el 13 de septiembre tendrás un 15% de descuento. Además, las primeras 700 compras de Entrada Personalizada (con clases y/o conferencias) tendrán una estupenda Goodie Bag llena de regalos.

¿De verdad te lo vas a perder?

Ácido hialurónico, vitamina C, retinol, niacinamida... Existen tantos activos como necesidades de la piel. Cada ingrediente cumple una función dentro de nuestra rutina de cuidado facial, pero, si bien es cierto que la evidencia científica, la calidad de los productos y las opiniones de los expertos son los que deben predominar, no podemos negar que el marketing tiene un papel importante en la industria.

A nadie se le escapa que los péptidos, la ectoína y el PDRN son los activos del momento, seguidos muy de cerca por los retinoides. Pero antes de eso fue la vitamina C y, antes, todo el mundo hablaba del ácido hialurónico. ¿Funcionan también los ingredientes cosméticos por modas?

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El activo del año

¿Por qué parece que cada cierto tiempo hay un ingrediente cosmético que se convierte en el 'activo estrella'? "Cada vez hay más investigaciones, sobre todo a nivel de buscar un activo 'antiedad' que solucione a nivel global lo más temido por las mujeres: las arrugas", explica la farmacéutica Cynthia Gil. "Con esta tendencia van descubriendo activos que puedan funcionar en diferentes pieles", asegura.

La consumidora, cada vez más exigente, no para de buscar fórmulas innovadoras. Los laboratorios lo saben y van buscando 'el activo del año'. "La publicidad de ese activo y de la marca que lo saque influye mucho, y a partir de ahí otras marcas lo van incorporando a sus productos", sostiene la experta.

Así surge todo...

El problema que tenemos es que la novedad dura poco y queremos cada vez más. ¿Quién decide qué activo estará de moda: la ciencia, las marcas, las redes sociales o los consumidores? "Todos a la vez: la ciencia lo propone, las marcas lo encuentran en las diferentes ferias de activos que se hacen a lo largo del año y, luego, a través de las redes sociales, se hace viral para la consumidora".

Isabel Santos, farmacéutica y directora de Marketing y Marca Propia de Hefame (Interapothek) está de acuerdo y añade: "El consumidor busca respuestas sencillas a necesidades complejas. Resulta más fácil comunicar un ingrediente concreto que explicar una fórmula completa. Las marcas también necesitan diferenciar sus lanzamientos y las redes sociales favorecen mensajes muy directos: un activo, un beneficio y una promesa. Sin embargo, la eficacia de un cosmético no depende únicamente de su ingrediente protagonista, sino de su concentración, su formulación, su estabilidad y su adecuación a cada piel. Como farmacéutica, creo que es importante trasladar esa visión más completa".

Aunque es un proceso en el que todos participan —la ciencia puede identificar el potencial de un ingrediente; la industria lo transforma en un producto; las marcas y las redes sociales lo convierten en tendencia, y el consumidor determina finalmente si permanece en el mercado—, "los profesionales sanitarios tenemos un papel importante al contextualizar sus beneficios, sus límites y su idoneidad; la popularidad y la eficacia no siempre avanzan al mismo ritmo", añade.

No todo es nuevo

Es habitual que un mismo activo se 'redescubra' con un nuevo nombre o un nuevo enfoque comercial. "Más que cambiarle el nombre al activo, lo que buscan los laboratorios es darle un nuevo enfoque comercial en función de los beneficios obtenidos después de un tiempo en el mercado. Un ejemplo: la niacinamida, empezó siendo un activo que mejoraba la función barrera. Ahora lo encontramos como antimanchas, potenciador de la luminosidad, para el sebo, los poros… Vamos, es la Virgen de Lourdes de la cosmética", explica Gil.

Otro claro ejemplo lo tenemos con el retinal. Al principio, debido a sus formulaciones, era agresivo en ciertas pieles; ahora las fórmulas son mucho más estables y ya tienen mucho más recorrido en la industria.

La tendencia se consolida cuando el consumidor lo reconoce, lo busca y empieza a asociarlo con un beneficio concreto. ¿El reto? Distinguir entre una innovación real y una narrativa comercial bien construida. "Por eso conviene revisar siempre qué ingrediente contiene realmente el producto, en qué concentración se encuentra y qué evidencia respalda las promesas asociadas", puntualiza Santos.

¿Aparición en orden cronológico?

"Más que de aparición, hablaría de momentos de popularización porque muchos de estos activos se conocían mucho antes de convertirse en tendencia. El ácido hialurónico comenzó a tener una gran presencia cosmética antes que la niacinamida, los péptidos o el bakuchiol, que han ganado protagonismo de forma más reciente. Los exosomas representan una etapa todavía más nueva, muy vinculada a la biotecnología y a la investigación regenerativa. En cualquier caso, que un activo se popularice ahora no significa necesariamente que sea nuevo ni que supere a los anteriores", insiste Santos.

Todos estos activos responden a la necesidad de innovar y renovar el interés del consumidor, pero también muestran que la cosmética avanza por ciclos. "Hay activos que dejan de ser tendencia y, sin embargo, siguen siendo fundamentales por su eficacia contrastada. Es el caso de los retinoides, la vitamina C, la niacinamida, los alfa-hidroxiácidos o el ácido hialurónico. En dermocosmética, la novedad puede ser interesante, pero la evidencia científica acumulada debe ser el criterio de elección", añade.

El papel del prescriptor experto

La consumidora ha sabido hacer una correcta lectura de estos clásicos, ya que, como asegura la farmacéutica Cynthia Gil, "el retinol, junto a la vitamina C y el ácido hialurónico, son los más buscados en nuestra parafarmacia; luego, bajo nuestro consejo, dirigimos a un activo u otro en función de las necesidades de cada piel".

Eso sí, la experta lo tiene claro: "Muchas veces asociamos que lo nuevo es lo mejor y nada más lejos de la realidad. Si nos vamos a estudios de eficacia, la ciencia siempre habla y muchos activos que estuvieron de moda ya no están en las formulaciones de ahora".

Ruido cosmético y acumular frascos en casa

Entonces, ¿tiene sentido cambiar la rutina cada vez que aparece un nuevo ingrediente? Ambas expertas coinciden: "No, y además rotundo. Hay que valorar cada piel y cada persona en función de sus necesidades. Estamos en un punto de consumismo que asusta y vemos día a día mujeres que tienen más de 20 cosméticos en sus casas".

Esta acumulación —insiste Santos— "puede ser contraproducente. La piel necesita tiempo para adaptarse y para mostrar resultados, por lo que modificar varios productos a la vez puede generar irritación o dificultar la identificación de lo que realmente funciona. Una buena rutina debe construirse a partir de las necesidades de la piel, no de la sucesión de tendencias".

Esto no significa que no podamos probar cosas nuevas, pero debemos respetar las necesidades de nuestra piel, consultando los ingredientes, las evidencias y haciendo caso a los expertos. "Cuando se incorpora un nuevo activo, lo razonable es hacerlo de forma progresiva y valorar su compatibilidad con el resto de la rutina", puntualiza la titular de la farmacia Gil Vela.

Santos explica que la innovación en cosmética en los próximos años avanzará hacia fórmulas más precisas, personalizadas y respaldadas por datos: "Veremos un mayor desarrollo de la biotecnología, del estudio del microbioma, de la longevidad cutánea y de los sistemas de liberación de activos. También crecerá la exigencia en materia de sostenibilidad, tolerancia y demostración clínica de resultados".

El verdadero avance en cosmética

"La pregunta que debe hacerse todo el mundo antes de comprar: ¿Lo necesito? ¿Resuelve mi problema? ¿Es el activo que va a llevar mi piel al siguiente nivel? Si las 3 son un sí, ya tienes un nuevo producto en tu neceser", destaca Cynthia Gil. 

Lo mejor siempre es consultar a un experto antes de incorporar algo a tu rutina. Un ingrediente puede ser innovador y eficaz, pero no necesariamente adecuado para todas las pieles ni compatible con todos los productos. El farmacéutico o experto en dermocosmética puede ayudar a valorar si responde a una necesidad real, cómo introducirlo y qué precauciones tener en cuenta. "Creo que el verdadero avance en cosmética no será formular con más ingredientes, sino hacerlo mejor y recomendar de una manera más individualizada", sentencia la farmacéutica Isabel Santos.

La humanidad se encuentra ante una metamorfosis demográfica sin precedentes. En apenas un siglo, según datos de la ONU, la esperanza de vida global ha sumado casi una generación entera, añadiendo más de 30 años a la media de supervivencia humana. Para el año 2040, una quinta parte de la población mundial superará los 60 años, y las proyecciones para 2050 anticipan la existencia de 3,7 millones de centenarios en todo el planeta.

Esta evidencia, innegable victoria de la medicina, nos plantea un desafío formidable. Porque hasta ahora la ciencia nos ha permitido añadir años a la vida, pero no necesariamente dar vida suficiente a esos años para vivirlos con plenitud. Y lo que es más, para seguirnos viendo bien.

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Longevidad como negocio

No podemos negar que esta lucha consciente contra el reloj abre nuevas oportunidades de negocio. Pero esta vez, con nuevas reglas del juego. La palabra antienvejecimiento ha caído en desuso. Ahora hablamos de envejecimiento saludable y con propósito en cada etapa de la vida. En definitiva, es priorizar el concepto healthspan (la duración de la salud) frente al simple lifespan (la duración de la vida).

Sin embargo, para consolidar este mercado, la industria cosmética debe derribar varios límites estratégicos. Y, sobre todo, superar algunos de los errores que han marcado las últimas décadas.

La edad es solo un número

El primer límite que debemos desmantelar es el que nos impone el calendario. La edad cronológica, ese número fijo y estático, ya no es el único factor definitorio de nuestra vitalidad. Ya no se habla de cremas para personas de 20, 30 o 40 años. La nueva verdad del mercado es la edad biológica, esa que marca tu verdadero reloj vital.

Aquí es donde la industria de la belleza, a la que con orgullo pertenezco, encuentra su rol y legitimidad científica. La piel es el órgano más grande del cuerpo humano, actúa como la barrera que protege nuestra salud y es un narrador transparente de nuestro bienestar interno (exposoma).

No es solo una cuestión estética. Estudios de vanguardia, como los del Institut du Cerveau et de la Moelle (ICM), ya sugieren correlaciones profundas entre los biomarcadores cutáneos y las patologías neurodegenerativas. Por eso, el futuro de nuestro sector exige transitar del modelo convencional 'antiedad' (mucho más reactivo y centrado en camuflar arrugas o manchas) hacia una 'ciencia de la longevidad' proactiva, que intervenga en las causas raíz del envejecimiento celular antes de que los signos sean visibles. En Lancôme, esto ya es una realidad gracias a la Ciencia Integrativa y a herramientas de IA como Longevity AI Cloud, capaz de mapear más de 260 biomarcadores biológicos para predecir el comportamiento tisular y personalizar el cuidado.

Superar los estereotipos

El segundo límite, el cultural, surge al analizar el impresionante crecimiento de este mercado de belleza regenerativa, proyectado en cientos de miles de millones de dólares para el año 2030. Un volumen de negocio colosal que no podemos construir sobre los estereotipos del pasado.

Todos envejecemos, ¡qué obviedad! Pero el viejo imperativo que ligaba la belleza exclusivamente a la frescura de la veintena está caducando, por suerte. La madurez demográfica exige un 'renacimiento' en las narrativas. La belleza no tiene fecha de caducidad. Las ideas antiguas, sí.

El crecimiento de este mercado refleja a un consumidor que ya no compra promesas de eterna juventud, sino vitalidad celular y bienestar real. Como marcas internacionales con capacidad de alcanzar a miles de millones de personas, nuestra responsabilidad es sustituir los ideales estéticos difíciles de alcanzar por hábitos de cuidado responsables y realistas. Nuestra misión es empoderar a los individuos para que abracen y sientan la mejor versión de sí mismos a cualquier edad, liberándolos por fin de la tiranía del tiempo.

No todo vale

El tercer límite, y quizás el más crítico para la viabilidad de este mercado a largo plazo, es el ético. Adiós a la narrativa aspiracional vacía. Para que este mercado sea sostenible y próspero, el éxito comercial debe estar estrictamente ligado a la confianza y la evidencia demostrable.

Cada afirmación científica debe ser validada mediante metodologías clínicas instrumentales avanzadas y cada integración de la Inteligencia Artificial en el diagnóstico debe regirse bajo una gobernanza ética estricta que proteja la privacidad del usuario. En esta nueva era, la transparencia va a convertirse en nuestra mayor ventaja competitiva y en la única vía para construir valor de marca duradero.

En resumen, la longevidad es la próxima gran frontera de la economía global del bienestar. Las marcas y compañías que lideremos este cambio dejaremos de proyectar utopías estéticas para convertirnos en aliadas de la salud y catalizadoras de una nueva cultura global donde cumplir años sea, por fin, sinónimo de vivir mejor.

El entrenamiento no es para machacarte. No es un castigo. "Es una vía para lograr adaptaciones poco a poco. Y tú estás sobreentrenando". La frase me la repetía como un mantra mi entrenador cuando yo preparaba maratones y decidía por mi cuenta y riesgo correr a un ritmo más rápido que lo planificado. Me vaciaba sobre el asfalto y por la noche me costaba dormir porque tenía el pulso disparado. Sobre todo, si ese palizón coincidía con picos de estrés en el trabajo. A las pocas semanas, el sistema inmunitario colapsaba y pillaba una laringitis. Porque ese estrés afecta al entrenamiento, torpedea la recuperación y pone en jaque toda tu salud.

Me podría haber ahorrado muchos disgustos si mi reloj de entonces me hubiera medido la Variabilidad de la Frecuencia Cardíaca (VFC). "Es un dato que nos indica cómo se encuentra nuestro sistema nervioso autónomo, especialmente el equilibrio entre el sistema simpático (estrés, activación) y el parasimpático (relajación, recuperación). Cuanta más variabilidad, es decir, más diferencia entre latido y latido, mejor está tu cuerpo recuperado y adaptado al entrenamiento", explica Juan María Jiménez Llorens, licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte y entrenador de trail y running.

Tampoco hubiera estado de más que me midiera los niveles de estrés, con el cortisol convertido en ese gran ladrón de energía que te deja para el arrastre incluso sin pisar el gimnasio. Por suerte, eso ya es posible.

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Lo que tu corazón te está diciendo

El cardiólogo Aurelio Rojas, uno de los grandes expertos en longevidad que nos acompañará en la próxima edición de WeLife Festival, los días 24 y 25 de octubre en Madrid, insiste en la conveniencia de monitorizar este parámetro. "Un corazón sano y fuerte tiene mucha capacidad para variar la manera en que se contrae, es decir, en el tiempo que hay entre cada latido. Cuando esta variabilidad es muy alta significa que nuestro corazón tiene una capacidad de responder a los estímulos muy buena porque está muy sano. Cuando el corazón envejece, la variabilidad se reduce. El corazón se hace más rígido, menos flexible. Por eso es otro parámetro para medir el envejecimiento del corazón".

Tener una variabilidad en la frecuencia cardíaca baja en un corazón joven nos debería poner sobre la pista de que algo no va bien. “Nos advierte de que el cuerpo está sometido a mucho estrés, que hay fatiga acumulada o incluso, posibles síntomas de sobreentrenamiento o enfermedad", advierte Jiménez Llorens.

En idénticos términos se expresaba Xevi Verdaguer, psiconeuroinmunólogo, en WeLife Longevidad, al reconocer que intuyó que tenía una infección "porque tenía la frecuencia cardíaca por la noche demasiado alta. Y eso, cuando duermes, que es cuando más nos cae el pulso, no es normal".

El estrés del día entrena contigo

Los deportistas de élite y sus entrenadores saben lo importante que es limitar el estrés cuando se preparan para una competición. Antes de un gran evento, se van de ‘concentración’ a un entorno tranquilo, con nutrición controlada y muchas horas de sueño reparador garantizadas. Es su forma de reducir casi a cero el estrés. Quienes cuadramos el gimnasio con nuestra vida cotidiana asuminos unos niveles de estrés elevados que pueden condicionar nuestro entrenamiento, la recuperación y hasta la salud.

Aquí no hay concentraciones que valgan. Los deportistas amateurs hacemos malabares entre la jornada de trabajo, las extraescolares de los niños, la visita al supermercado, tender la colada y sacar algo de tiempo de calidad con nuestra pareja, amigos e hijos. Si ya solo leerlo te da estrés, imagina vivirlo.

Para no colapsar, los expertos en Hyrox, una de las disciplinas más exigentes del momento, recomiendan 'entrenar con estructura' que no es otra cosa que chequear cómo estás en cada momento y adaptar la carga de entrenamiento al resto de cargas del día. "Tienes que compaginar el entrenamiento con tu estrés diario. Por eso es tan importante saber dosificar el esfuerzo para lograr adaptaciones y no agotamiento", señala Brian Buck, entrenador especializado en alto rendimiento.

Dispositivos 24-7

Hasta ahora los smartwatches medían el rendimiento deportivo: el ritmo al que corres, las calorías quemadas, el tiempo empleado, la frecuencia cardíaca… Pero pasaban por alto el peso del estrés de todo el día, ni en el propio entrenamiento, ni en la posterior recuperación. "Cuando llegamos a un acuerdo con Hyrox, teníamos claro que debíamos desarrollar dispositivos que ayudaran a entrenar con más estructura. Eso implica aportar más datos específicos sobre el estado físico del deportista a lo largo del día", explica Jesús Carrero, director general para EMEA de Zepp Health, la empresa propietaria de Amazfit.

"La gente hoy ya no se centra en un solo deporte. Puedes correr un maratón, hacer yoga o Pilates, entrenar fuerza… Y luego tienen sus vidas”, añade Jimmy Kennedy, director de producto para entrenamiento híbrido de Amazfit. "Necesitan estructura y ver la evolución de su forma física a lo largo de la semana. El objetivo a largo plazo es lograr un equilibrio entre los avances en el entrenamiento, la optimización de la recuperación, la longevidad en el deporte y todo lo que sucede en su día a día", apunta Kennedy. "Son dispositivos 24-7, porque todo lo que te pasa a lo largo del día cuenta"

Tu jefe y la familia van en la mochila

Hablar de longevidad en la práctica de un deporte es poner nombre a algo que todos tenemos en mente: mantenernos en una forma física lo suficientemente buena como para poder seguir corriendo, haciendo spinning o sentadillas durante muchos años sin que nuestro corazón o las articulaciones se quejen. O, simplemente, sin llegar al burn-out, a ese punto de no retorno en el que piensas que 'el gimnasio no es para mí'. "Para los que no somos atletas, entrenar con estructura implica equilibrio entre trabajo, familia y, sobre todo, un montón de estrés que tiene un efecto dramático sobre el entrenamiento", advierte Kennedy.

Para medir ese estrés en Amazfit han desarrollado de forma pionera un nuevo parámetro: la carga híbrida (Hybrid Charge). Esta innovadora métrica, incluida en su app y fácil de consultar desde los relojes Balance 3 y Balance Ultra  de Amazfit. "Estos nuevos dispositivos ayudan a los atletas a comprender mejor cómo la fuerza, la resistencia, la recuperación y la vida diaria influyen en su rendimiento", declara Wayne Huang, director ejecutivo de Zepp Health.

La carga híbrida tiene en cuenta el ritmo cardíaco en reposo (si es alto puede que estés sobreentrenando, tengas alguna infección o mucha presión en casa o en el trabajo); la variabilidad de la frecuencia cardíaca; las horas de sueño (muy vulnerables al estrés por rumiación, la temperatura de la habitación o la menopausia), y todo el cansancio y el estrés acumulado del día.

"Para personalizarlo, hemos desarrollado el Registro de Lifeload. Es decir, el registro de ‘carga de vida’ donde el usuario mete a mano si hay cambios en sus rutinas, más estrés o alguna enfermedad que puedan afectar al rendimiento físico y a la recuperación".

¿Qué mide la Carga de Vida?

Entrenamos una hora y vivimos las 23 horas restantes. Lo que suceda a lo largo de ese tiempo impacta en nuestro cuerpo y en nuestra mente. Eso es lo que registra de forma voluntaria la métrica de carga de vida y así, el dispositivo 'entiende' exactamente cómo está el usuario y si un mal resultado es por un posible resfriado o porque tiene mucho jaleo en la oficina. Mediante un menú de pestañas, el usuario rellena distintos campos que reflejan la autopercepción de su estado físico en relación a su ánimo o energía. Algunos de esos parámetros son ‘dificultad para conciliar el sueño’, ‘difícil despertarse’, ‘me siento enfermo’, ‘tengo dolor muscular’, ‘sensación de fatiga’, ‘me siento estresado’, ‘ánimo bajo’ o ‘tensión en mi relación’.

El trabajo y las exigencias de la vida personal también tienen un papel importante. Tener ‘muchos mandados’, ‘largas horas de trabajo’ o tener que dedicar tiempo a personas dependientes también se suman a la valoración global.

En línea con los últimos estudios sobre longevidad, además de rellenar algunos valores sobre nutrición e hidratación, se valoran positivamente la exposición a la luz solar, la sauna o los tratamientos de frío (crioterapia). "Si tienes jet lag, te has saltado la comida o has discutido con los niños antes de salir de casa… todo eso influye en tu forma física. No tiene sentido entrenar como si no fuera contigo. Es momento de modular la carga de entrenamiento", explica Kennedy.

¿Cuándo fue su última regla? Esta es la pregunta que más escuchan las mujeres cuando le comentan a su doctor que sospechan estar entrando en menopausia. Por supuesto, no es una cuestión de curiosidad. Existen razones estadísticas que lo explican. Ya que el consenso médico universal establece que han tenido que pasar 12 meses seguidos sin menstruar para considerar que se ha entrado en esta nueva etapa.

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Sin embargo, y aunque, como decíamos, en todo el mundo se entiende así, se trata de un estándar médico más. Lo que implica, como corrobora la doctora Victoria Prada, especialista en ginecología integrativa de Palasiet Wellness Clinic, "que desde un punto de vista estrictamente biológico, no es un límite infalible en el 100% de los casos". De hecho, hasta un 10% de mujeres se sale de esa 'norma'. Puede parecer anecdótico, pero si en España ahora mismo hay unas ocho millones de mujeres que ya se encuentran en esta etapa, es probable que cerca de 800.000 estén viviendo esa especie de menopausia incompleta que no siempre es fácil de entender.

Sin regla... o eso parecía

El camino hacia el fin de la menstruación es único en cada mujer. Algunas pasan años lidiando con desarreglos: dos reglas en un mes; otros cuatro meses sin aparecer; sangrados mínimos o, por el contrario, muy abundantes... Una transición —lo que ahora ya por fin conocemos como perimenopausia— que puede alargarse durante varios años. Todo hasta pasar esos 12 meses seguidos sin menstruar. "Es entonces cuando se considera, de forma genérica, que la mujer ya no tiene función ovárica ni producción de estrógenos", explica la doctora Mª Dolores Ruiz León, ginecóloga de HM Hospitales.

Sin embargo, añade, "entre un 5 y un 10% de ellas puede volver a sangrar después de esa frontera temporal". Eso supone que cerca de 1 de cada 10 mujeres puede tener complicaciones por unos ovarios que se niegan a jubilarse. Pueden entonces aparecer ovulaciones esporádicas o, incluso, picos estrogénicos tardíos y transitorios. Una menopausia incompleta que, según la doctora Prada "es más común en quienes entraron en esta fase en edades más tempranas".

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Atención a los síntomas

Si bien estos repuntes de actividad de los ovarios no suelen implicar problemas, es importante tener en cuenta que pueden esconder otras causas. "Síndrome genitourinario; pólipos en endometrio y/o vagina; hipertrofia de endometrio...", enumera la doctora Ruiz León. Por eso es fundamental atender a los síntomas y, especialmente, a su intensidad y recurrencia. Puede ser normal, sinónimo de un repunte ovulatorio, que haya cierta hinchazón, alguna molestia, sangrados... o algo más.

Incluso, puede suceder, que no vayan asociados a sangrados. "Algunas pacientes lo definen como sensación de regla, y diríamos que es como una memoria sensitiva del cuerpo", apunta. En cualquier caso, es importante consultar al ginecólogo para diferenciar entre esa posible menopausia incompleta o si existe algún otro problema. "Lo habitual es que entre lo que cuentan en consulta, la historia clínica, la exploración y la ecografía ginecológica sea suficiente para determinar el origen".

Si surgen dudas, se suele añadir estudio hormonal (como el que suelen hacer antes o durante el embarazo) y, llegado el caso, una biopsia de endometrio.

Un enfoque novedoso: la función protectora

Recientemente, se está teniendo en cuenta una nueva perspectiva científica que se centra en la idea de que, tras la menopausia, el ovario no se queda inactivo, sino que su función cambia. "Continúa secretando andrógenos (principalmente testosterona y androstenediona) por estímulo de las hormonas hipofisarias (LH). Esta actividad se mantiene en prácticamente el 100% de las mujeres de forma fisiológica durante los primeros años de la postmenopausia", destaca la ginecóloga de Palasiet Wellness Clinic.

Pero no solo eso. En los últimos meses la ciencia está ahondando en este enfoque. De hecho, se han publicado varios artículos que plantean que, tras la menopausia, los ovarios podrían seguir participando en procesos importantes del organismo. Claro que no con funciones reproductivas. Uno de los estudios más prometedores —por ahora solo probado en modelos con ratones—, lo han llevado a cabo investigadores de la Universidad de Northwestern (Chicago, EEUU) e identificó un incremento de células relacionadas con el sistema inmunitario en ovarios envejecidos.

También se observó que, al terminar la etapa fértil, en estos órganos dejaban de predominar los mecanismos relacionados con la reproducción para aumentar aquellos asociados a funciones inmunológicas.

Las posibilidades del ovario que no se jubila

Esta nueva vía de investigación abre un campo muy interesante de oportunidades para la mujer que ya ha entrado en menopausia. Como por ejemplo, entender mejor su salud y desarrollar estrategias médicas apoyadas en esa nueva función ovárica. Son vías de trabajo que aún están en sus primeras fases, pero ya se está empezando a estudiar en modelos humanos, algo fundamental para su validez final.

No deja de ser alentador que la ciencia, tras siglos de olvido absoluto (en 1977 se clasificó como enfermedad y solo a partir de 1996 se estudió como el proceso fisiológico que es), centre su atención, por fin, en los ovarios.

Te acaban de ascender y vas a cobrar más. En vez de celebrarlo, te autoimpones trabajar el doble para justificar ese aumento. ¿Te suena? No eres la única que lo sufre. Un reciente estudio, I Can't Stop: The Effects of Psychological Climate for Overwork on Recovery Experiences, publicado en 2026 en la revista científica Occupational Health Science, habla de compensatory overworking o sobreesfuerzo compensatorio.

El estudio está lleno de llamadas de atención al exceso de perfeccionismo, la adicción cognitiva al trabajo y la culpa por recuperarse en vez de estar trabajando.

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No puedo vivir, tengo que trabajar

Una subida de sueldo o un cambio de trabajo con unas buenas condiciones económicas pueden ser los desencadenantes del desastre. Nos sentimos culpables por ganar más dinero y necesitamos compensarlo trabajando de más.

"Muchas personas adaptan rápidamente su estilo de vida a sus nuevos ingresos. Lo que en un primer momento supone una mejora económica acaba convirtiéndose en la nueva normalidad", explica Marta Freire, psicóloga educativa, coach ejecutiva y experta en Comportamiento Humano DISC e Inteligencia Relacional.

Que nadie piense que no lo merezco

Un aumento de ingresos suele venir acompañado de más responsabilidad. En perfiles especialmente perfeccionistas, autoexigentes o con una fuerte necesidad de demostrar su valía, este cambio puede activar la sensación de que deben esforzarse aún más para justificar lo que reciben.

"Para algunas personas, cobrar más no confirma su valor, sino que aumenta la sospecha interna de que no están a la altura. La persona cree que en cualquier momento le van a desenmascarar y van a descubrir que no vale lo que creen los demás, y aparece la necesidad de justificar cada euro con más esfuerzo", sostiene.

Es lo que algunos autores denominan sobreesfuerzo compensatorio: trabajar más no porque sea objetivamente necesario, sino para justificar la incomodidad que genera sentir que hay que estar continuamente demostrando algo. "Las personas con una autoestima muy vinculada a sus logros tienden a utilizar el trabajo como una fuente principal de validación. En estos casos, un salario más alto puede reforzar la idea de que su valor depende de seguir produciendo, alcanzando objetivos o estando siempre disponibles", destaca la experta.

Vales tanto como las horas que dedicas

Parte de esta culpa tiene que ver con una idea que hemos heredado durante generaciones: asociar directamente el tiempo trabajado con el valor generado. "Durante mucho tiempo, el trabajo estuvo ligado a un intercambio muy claro: cuantas más horas trabajabas, más dinero ganabas. Era una relación bastante directa entre esfuerzo, tiempo y recompensa", señala.

Hoy vivimos en un contexto muy distinto. En muchos trabajos ya no se remunera únicamente el tiempo, sino la capacidad de alcanzar objetivos, resolver problemas, tomar decisiones o aportar valor. Aun así, muchas personas siguen funcionando con el esquema mental anterior: si no estoy haciendo, no estoy produciendo; y si no estoy produciendo, estoy perdiendo algo.

"De ahí nace gran parte de la culpa al descansar. El problema es que seguimos evaluando nuestro rendimiento con criterios propios de otra época. Nos cuesta aceptar que, en muchos trabajos actuales, el descanso no es lo contrario de la productividad, sino una condición necesaria para mantenerla", añade.

La cultura del trabajo se aprendía en casa

La educación y la familia juegan un papel fundamental porque son los primeros espacios donde aprendemos qué significa trabajar, esforzarse y tener éxito. Muchas personas han crecido escuchando mensajes que asociaban el valor personal al sacrificio, a las horas dedicadas o a la capacidad de aguantar.

Freire apunta que ahora "estamos viviendo una transición que no es solo tecnológica, sino también mental. Durante décadas hemos medido el trabajo por la cantidad de tiempo que dedicábamos; ahora cada vez más profesiones se evalúan por los resultados, las soluciones aportadas o el impacto generado".

La Generación Z se rebela

A todo esto se une la cultura del sufrimiento. "Durante generaciones hemos asociado el sufrimiento con el mérito. Hemos crecido escuchando mensajes como 'nadie regala nada', 'hay que sacrificarse' o 'si no cuesta, no vale'. Y hemos acabado confundiendo esfuerzo con sufrimiento, como si fueran lo mismo. Y no lo son. El esfuerzo es necesario para aprender, crecer o alcanzar objetivos. El sufrimiento, en cambio, no siempre aporta valor", asegura.

Aunque no es un fenómeno exclusivo de un rango de edad, las nuevas generaciones han entrado en un mercado laboral diferente. La Generación Z, formada aproximadamente por los nacidos entre finales de los años noventa y principios de la década de 2010, ha crecido en un entorno donde cada vez tienen más peso el conocimiento, la creatividad, la innovación o la capacidad de resolver problemas. Esto hace, como asegura la psicóloga, "que muchos jóvenes cuestionen la idea de que trabajar más horas equivale necesariamente a aportar más valor".

Miedo a no estar a la altura

Detrás del sobreesfuerzo compensatorio suelen encontrarse varios mecanismos psicológicos que se retroalimentan entre sí. Entre los más habituales están una autoexigencia elevada, alto perfeccionismo, un nivel de autoestima condicionado al rendimiento y la tendencia a medir la propia valía en función de los resultados obtenidos. Estas personas suelen sentir que merecen reconocimiento, tranquilidad o incluso descanso únicamente después de haber alcanzado determinados objetivos.

Por si fuera poco, el sobreesfuerzo puede convertirse en una estrategia de regulación emocional. Si es algo puntual, entra dentro de la normalidad, ya que todos queremos adelantarnos a ciertos imprevistos. "Si el sobreesfuerzo deja de responder a una necesidad real y se convierte en una forma habitual de funcionar,puede esconder el miedo a no estar a la altura, a perder el control, a cometer errores o a no conseguir los resultados esperados".

¿Otro posible motivo? Sentirse bien consigo misma. Muchas personas han aprendido a relacionar su bienestar con el hecho de estar ocupadas, avanzando o consiguiendo objetivos. "Cuando esto ocurre, la actividad deja de ser una elección y se convierte en una necesidad emocional. A menudo descubrimos que lo difícil no es trabajar, sino permitirse descansar sin sentirse incómodo, inquieto o culpable", destaca.

Afecta más a las mujeres

Tanto hombres como mujeres pueden caer en dinámicas de sobreesfuerzo cuando sienten que necesitan demostrar constantemente su valor profesional. "Ahora bien, algunos estudios concluyen que el síndrome del impostor es más común entre mujeres que entre hombres", sostiene la experta.

El círculo vicioso del ascenso

La relación es muy estrecha porque las personas con síndrome del impostor suelen tener dificultades para reconocer sus propios logros. En lugar de atribuirlos a su capacidad, su esfuerzo o su experiencia, tienden a explicarlos por factores externos como la suerte, las circunstancias o incluso la benevolencia de otras personas. Es lo que denominamos 'locus de control externo'. En muchos casos viven con la sensación de que han llegado hasta donde están por casualidad y con el temor de que, en cualquier momento, los demás descubran que no son tan competentes como aparentan.

Por eso, cuando reciben un ascenso, un reconocimiento o una mejora económica, no siempre lo interpretan como una consecuencia lógica de su trabajo, sino como algo provisional o inmerecido. La paradoja es que aquello que debería reforzar su confianza suele aumentar su inseguridad. Si ganan más dinero, pueden pensar que ahora tienen todavía más que demostrar. Si reciben más reconocimiento, sienten que la expectativa sobre ellos es mayor. Y si alcanzan una posición mejor, aparece el miedo a no estar a la altura.

Desaprender a trabajar en exceso

"Cuando una persona llega a situaciones de ansiedad, agotamiento o sobreesfuerzo crónico, es lógico intervenir primero sobre los síntomas. Necesitamos recuperar energía, reducir el nivel de activación y volver a una situación de estabilidad. Pero una vez superada esa fase inicial, conviene levantar la mirada y hacerse preguntas más importantes", añade.

Estas son algunas de esas cuestiones:

• ¿A qué estoy dedicando mi tiempo, mi energía y mi esfuerzo?
• ¿Sobre qué pilares he construido mi vida?
• ¿Qué peso tienen el trabajo, la salud, las relaciones personales o el disfrute?
• ¿Estoy viviendo de acuerdo con mis valores o simplemente respondiendo a expectativas que he ido acumulando con los años?

Más que buscar soluciones rápidas, puede ser necesario replantear algunas decisiones de fondo y redefinir qué significa para nosotros el éxito, el bienestar o una vida satisfactoria: "Además de aliviar los síntomas, necesitamos revisar el modelo de vida que los está generando".

Y reaprender a descansar sin culpa

Una de las claves es diferenciar entre culpa y responsabilidad.

"La responsabilidad tiene que ver con aquello que depende de nosotros: nuestras decisiones, nuestras acciones y el impacto que pueden tener en una situación. La culpa, en cambio, es una emoción. Es una señal interna que aparece cuando sentimos que podríamos estar haciendo algo mal o incumpliendo alguna expectativa, propia o ajena", asegura.

Tu valía es mucho más que lo que trabajas

Ya solo queda desaprender la asociación entre valor personal y productividad."Uno de los rasgos más fascinantes del ser humano es precisamente su capacidad para revisar creencias, cuestionar patrones y construir nuevas formas de interpretar la realidad", explica la psicóloga.

Ahora bien, cuanto más tiempo llevemos asociando nuestro valor personal a nuestra productividad, más profundo será el trabajo necesario para modificar esa creencia. No es lo mismo cambiar una idea adquirida hace unos meses que una que nos ha acompañado durante décadas y que, además, ha sido reforzada por la familia, la educación, el entorno profesional e incluso la cultura en la que vivimos.

Una de las herramientas más poderosas para desaprender esta asociación es el autoconocimiento. Cuando una persona identifica cuáles son sus fortalezas, talentos y capacidades naturales, como asegura la experta, "empieza a comprender que no todo depende de la cantidad de esfuerzo invertido; de hecho, quienes mejor aprovechan sus fortalezas consiguen aportar más valor con menos desgaste".

En el ámbito profesional, esto puede traducirse en mejores soluciones, mejores relaciones o mejores resultados sin necesidad de aumentar continuamente el esfuerzo.

Bryan Johnson, el billonario que invierte al año cerca de 2 millones de dólares en ralentizar su envejecimiento, acaba de anunciar que padece gastritis autoinmune, una condición incurable donde su propio sistema inmunitario destruye las células de la mucosa del estómago. Esta confesión ha abierto un debate global sobre si todo el esfuerzo y fortuna invertidos para alcanzar esa ansiada 'inmortalidad' tienen sentido.

La pregunta no es gratuita. La biología y la genética no entienden de clases, ni de cuánto dinero tienes en la cuenta corriente para luchar contra el paso del tiempo. Si te tocan malas cartas, la vida ya se encargará de pisar el acelerador.

Así las cosas, ¿merece la pena poner el cuerpo al límite para retrasar nuestra edad biológica unos cuantos años? Y lo que es más mundano, ¿hasta qué punto se puede mejorar a partir de los 45-50 años por mucha terapia, entrenamiento y tratamientos a los que nos sometamos?

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La doctora Débora Nuevo, jefa de la Unidad de Longevidad y de la Unidad de Microbiota de Olympia Quirónsalud, explica que "la biología no da marcha atrás al reloj, pero sí permite reescribir buena parte de la trayectoria".

A los 45 o 50 años no partimos de cero. Ya hay una reserva fisiológica menor que a los 20, pero, como asegura Nuevo, "seguimos teniendo una capacidad de adaptación muy notable al ejercicio, al sueño y a la nutrición".

Lo que cambia no es tanto el potencial como el tiempo que necesitamos para alcanzarlo. Es decir, la diferencia real no está en el 'techo' que se puede alcanzar, sino en la pendiente de partida y en la velocidad de progreso. "Un joven de 20 mejora más rápido y con menos esfuerzo, pero a los 45 el mismo estímulo produce menos ganancia por unidad de esfuerzo. Esto es debido a que a esta edad hay una menor sensibilidad anabólica, una recuperación más lenta y unas reservas hormonales distintas", apunta la experta.

Para lograr ganancias similares a las de los 'jovenzuelos', una persona en la edad madura necesita más constancia, una mejor planificación y más atención a la recuperación. "Pero incluso a estas edades el margen de mejora sigue siendo grande. La mayoría de las personas de esta edad están funcionando muy por debajo de su potencial fisiológico real, así que el recorrido de mejora posible suele ser mayor que la brecha respecto a alguien de 20 años", recuerda.

Lo que más envejece es quedarse en el sofá

¿Entonces la edad importa menos de lo que pensamos? Cuando hablamos de envejecimiento, solemos imaginar un proceso lineal e irreversible. La ciencia cuenta otra historia. Uno de los trabajos que cambió la visión de los cardiólogos fue el estudio dirigido por el Dr. Benjamin Levine, del Institute for Exercise and Environmental Medicine, perteneciente a la Universidad de Texas Southwestern.

La investigación siguió durante dos años a adultos sedentarios de unos 53 años que comenzaron un programa estructurado de ejercicio. Los resultados sorprendieron incluso a los investigadores: los participantes aumentaron alrededor de un 18 % su capacidad aeróbica y lograron revertir buena parte de la rigidez del ventrículo izquierdo, uno de los cambios clásicos asociados al envejecimiento cardiovascular.

Este trabajo confirmó algo fundamental: muchas veces no envejecemos porque cumplimos años; envejecemos porque dejamos de movernos. "Eso explica que una persona de 45 años que empieza a entrenar pueda alcanzar parámetros fisiológicos similares a los de un adulto de 20 o 30 años sedentario. Lo que no recuperará por completo será la velocidad con la que el cuerpo responde ni algunos límites fisiológicos propios de la juventud, pero el margen de mejora sigue siendo enorme", comenta la especialista.

Continuidad y alta intensidad

En plena fiebre por el biohacking, las redes sociales están llenas de métodos milagrosos para aumentar la energía o retrasar el envejecimiento. Sin embargo, cuando se pregunta a los especialistas, la respuesta suele ser mucho más sencilla: lo importante no es encontrar el entrenamiento perfecto, sino combinar distintos estímulos de forma inteligente.

Para mejorar el VO₂ máximo —uno de los marcadores que mejor predicen la salud cardiovascular y la esperanza de vida— un 15-20% sin comprometer la salud articular y en un rango realista.

Protocolo con respaldo científico

La especialista de la Unidad de Longevidad y de la Unidad de Microbiota de Olympia Quirónsalud enumera los protocolos con mejor respaldo científico:

• HIIT moderado, 2 veces por semana: intervalos tipo 4x4 (4 minutos al 85-90% de la frecuencia cardíaca máxima, 3 minutos de recuperación activa).
• Entrenar en Zona 2 como base: de 3 a 4 sesiones semanales de 30-45 minutos a intensidad conversacional, que mejora la eficiencia mitocondrial sin el desgaste articular del entrenamiento de alta intensidad continuo.
• Bajo impacto para proteger las articulaciones: bicicleta, elíptica, natación o remo en lugar de carrera pura, especialmente si ya existe desgaste articular.
• Trabajo de fuerza en miembros inferiores mejora la economía de carrera y reduce lesiones, potenciando de forma indirecta el VO₂ máx funcional.
• La clave no es la intensidad por sí sola, sino la progresión gradual y la variabilidad de estímulos.

Es posible ganar masa muscular

Uno de los cambios que más preocupa a partir de la mediana edad es la pérdida de masa muscular, pero lo cierto es que el músculo tiene mucha más memoria de la que imaginamos. Las investigaciones sobre sarcopenia lideradas por el fisiólogo de la Universidad de Nottingham, Mark Piasecki, demostraron que en parte se debe a que algunas fibras musculares dejan de recibir señales nerviosas, un fenómeno denominado denervación.

Lo interesante es que el entrenamiento de fuerza favorece la creación de nuevas conexiones entre nervios y músculo. La doctora Nuevo confirma que sí podemos ganar masa muscular a partir de los 45, aunque el músculo responde de forma más lenta. Con la edad aparece la llamada resistencia anabólica, es decir, el músculo necesita un estímulo mayor para crecer, pero según Nuevo, esto se puede compensar con estos 3 pilares bien ejecutados:

• Proteína: entre 1,6 y 2,2 g/kg/día, repartida en 3-4 tomas de 25-40 g de proteína de alto valor biológico, para maximizar la síntesis proteica muscular en cada comida y no solo el total diario.
• Entrenamiento de fuerza progresivo: de 2 a 3 sesiones semanales, con sobrecarga progresiva real, priorizando ejercicios multiarticulares.
• Descanso y sueño: la síntesis proteica muscular ocurre en gran parte durante el sueño profundo. Dormir mal anula buena parte del estímulo del entrenamiento, y el sueño insuficiente eleva el cortisol, que tiene efecto catabólico sobre el músculo.

El cerebro puede entrenarse

No solo el cuerpo recibe todas estas buenas noticias: los últimos descubrimientos en neurociencia también ofrecen motivos para el optimismo a nivel cognitivo. Según explica la doctora Nuevo, "el ejercicio aeróbico continúa siendo la intervención más eficaz para estimular la producción de BDNF, una proteína imprescindible para la neuroplasticidad".

Aunque el verdadero estimulador de la memoria casi siempre suele pasar desapercibido: el sueño. "El sueño profundo es el momento en el que el cerebro elimina proteínas de desecho mediante el sistema glinfático y probablemente sea una de las intervenciones más infravaloradas para proteger la salud cerebral".

A ello suma otro consejo que la ciencia respalda con fuerza: aprender cosas nuevas. Un idioma, un instrumento musical o cualquier habilidad compleja obliga al cerebro a construir nuevas conexiones de forma mucho más eficaz que las aplicaciones de entrenamiento cognitivo. Al final, el biohacking más eficaz sigue siendo cuidar los pilares básicos: moverse, comer bien y descansar. Lo de toda la vida.

Es un hecho: medio millón de españoles ya toman alguno de los fármacos agonistas del GLP-1, según un informe de la consultora Lantern. La irrupción de esta gran familia de medicamentos –Ozempic, Wegovy, Rybelus, Mounjaro, Victoza, Saxenda, Trulicity...–, diseñados para tratar la diabetes y algunas patologías crónicas cardiovasculares, aunque catapultados al éxito como tratamiento contra la obesidad, avanza a ritmos de doble dígito. Sus efectos sobre el peso no dejan lugar a dudas. Quienes los toman reconocen haber perdido de media entre 18 y 20 kilos y hasta haber cambiado ciertos hábitos en la cocina. En algunos casos, este cambio de hábitos viene acompañado por una asesoría nutricional experta para re-aprender a comer de forma saludable. Pero son los menos, porque esa consulta con un nutricionista se suma al coste de un fármaco que no es barato, como advertía en estas páginas la nutricionista Seila Sánchez.

La gran mayoría modifican la dieta como forma de atenuar los inevitables efectos secundarios, como náuseas u otros problemas digestivos. Así, aumentan el consumo de proteínas y la hidratación y reducen el consumo de azúcar, grasas y alcohol. De ahí, la pérdida de peso. Pero no solo adelgaza el paciente. También su cesta de la compra. El estudio ‘Los juegos del no-hambre: cómo la adopción de medicamentos GLP-1 está transformando el consumo de alimentos’ lo sitúa en un 5,3% en los seis meses posteriores al inicio del tratamiento. Una pérdida de negocio y un nuevo mercado que la industria alimentaria no iba a dejar escapar. Llega la era de los alimentos que atenúan los efectos secundarios del Ozempic y similares.

El supermercado contraataca

En declaraciones a la revista Food Retail & Service, Jaime Martín, consejero delegado de Lantern, hacía el retrato robot de este nuevo consumidor y su impacto en la cuenta de los supermercados. "El gran error sería interpretarlo como algo pasajero. Está cambiando la lógica del consumo", advertía. La respuesta no se ha hecho esperar. Grandes músculos de la industria ya se han apuntado a lanzar y etiquetar alimentos ordinarios, snacks, platos preparados y batidos con etiquetas 'GLP-friendly'. La última en sumarse a esta lista es la línea Vital Pursuit de Nestlé, una colección de platos preparados congelados diseñados específicamente para quienes están tomando estos  medicamentos e incluye pizzas, pastas y hasta sándwiches listos para calentar en la air fryer o el microondas. Aunque lanzados a bombo y platillo, por ahora solo están disponibles para el mercado estadounidense, el más aficionado a alimentarse con ultraprocesados.

La gama Oikos Fusion Protein Drinks de Danone también se suma a la moda de las proteínas en formato líquidos (solo en EEUU). En España sí se comercializa ala línea YoPro, aunque más enfocada en deportistas. PepsiCo, Arla Foods y otros muchos gigantes también se suben al carro para repartirse esta nueva tarta. Porque bajo esa etiqueta de GLP-1 friendly se esconde un pujante negocio lleno de alimentos contra los efectos secundarios del Ozempic.

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Pacientes tratados con Ozempic y abandonados a su suerte

Esta nueva gama de alimentos se centra en los efectos secundarios de la bajada rápida de peso y los famosos ‘Cabello, Cara y Cuerpo de Ozempic’: caída de pelo, pérdida de grasa facial y masa muscular corporal. Y dan un paso más allá: tratan de combatir las náuseas y molestias digestivas, como es el caso de Ginfort de Olene Life Sciences, un extracto de jengibre incorporado en varios suplementos alimenticios de marcas internacionales.

Más proteína y más fácil de tomar

Entre los efectos secundarios más molestos de los fármacos GLP-1 "los más frecuentes son los gastrointestinales: náuseas, sensación de plenitud, digestiones lentas, eructos, reflujo, estreñimiento y, en otros pacientes, diarrea o vómitos. Se deben fundamentalmente al efecto de estos medicamentos sobre la saciedad y el vaciamiento gástrico y suelen aparecer con mayor frecuencia al inicio del tratamiento o al aumentar la dosis", asegura la doctora Susana Monereo, especialista en endocrinología y nutrición, y responsable de la Unidad de Obesidad y Riesgo Cardiometabólico del Hospital Memorial Publio Cordón.

La llegada de una nueva generación de nuevos alimentos y suplementos GLP-Friendly "pone el foco en un aspecto nutricionalmente relevante: cuando una persona tiene mucho menos apetito, es necesario priorizar alimentos que aporten más nutrientes en un menor volumen. Es decir, más proteína, más vitamina D o más fibra prebiótica. Este formato puede resultar práctico para personas con poco apetito y dificultades para alcanzar sus requerimientos proteicos", reconoce Elisa Bláquez, nutricionista clínica integrativa (@elisa.blazquez).

También pueden ser útiles determinados complementos para síntomas concretos. "El jengibre, por ejemplo, dispone de evidencia para determinadas molestias dispépticas y náuseas. Productos como Ginfort utilizan extractos estandarizados de jengibre”, reconoce la especialista en endocrinología y nutrición.

Útiles, pero no necesarios

Los expertos reconocen que estos alimentos pueden cumplir una función, pero no son imprescindible. "Una persona que mantiene una alimentación variada, cumple con las ingestas recomendadas de proteína, toma frutas, verduras, legumbres, lácteos o equivalentes y no presenta déficits nutricionales, no necesita comprar productos etiquetados como ‘GLP-Friendly’. Son fundamentalmente una herramienta de comodidad", advierte Susana Monereo.

Otra cuestión es que puedan ser una alternativa cómoda para algunos pacientes. "Si una persona apenas tiene apetito y necesita incorporar entre 20 y 25 gramos de proteína en un volumen reducido, una bebida proteica puede facilitar considerablemente ese objetivo", reconoce Blázquez."Son más convenientes en personas mayores, pacientes que empiezan a perder masa muscular, personas con ingestas muy reducidas, dietas poco variadas, vegetarianos mal planificados o pacientes en los que analíticamente detectamos algún déficit", detalla la doctora Monereo. En cualquier caso, "la indicación debería individualizarse. No todos los usuarios de GLP-1 necesitan un multivitamínico, un batido proteico, fibra, probióticos y suplementos digestivos simultáneamente", aclara la doctora Monereo.

El término GLP-1 Friendly bajo la lupa

En cualquier caso, "el término ‘GLP-1 Friendly’ describe, sobre todo, una estrategia de posicionamiento comercial, no una propiedad fisiológica claramente definida, ni regulada. "En muchos casos, simplemente reúnen nutrientes que ya pueden obtenerse mediante alimentos habituales o productos proteicos que existían antes de esta tendencia. Por tanto, no debería interpretarse como una garantía de que el producto sea especialmente saludable, necesario o adecuado para todas las personas que toman estos medicamentos", advierte la nutricionista."La base debe seguir siendo una alimentación individualizada, suficiente y de calidad", insiste esta profesional.

Cuando el marketing entra en la despensa

El principal riesgo es convertir una necesidad clínica real en una nueva categoría de marketing de la salud. "La propia denominación ‘GLP-1 Friendly’ no constituye una categoría nutricional médica estandarizada en Estados Unidos ni regulada por la FDA. De hecho, detrás de esta etiqueta existen productos con perfiles nutricionales muy diferentes", advierte Susana Monereo.

Un producto puede llevar mucha proteína y no ser adecuado porque al mismo tiempo contiene demasiadas calorías, grasas, sodio o numerosos ingredientes innecesarios. "También existe el riesgo de caer en la ‘sobresuplementación’: tomar simultáneamente varios preparados con vitaminas y minerales, y acabar duplicando dosis sin necesidad. Y hay otra cuestión importante: un suplemento no debe utilizarse para permitir que una dosis mal tolerada del medicamento se mantenga artificialmente. Si un paciente tiene vómitos frecuentes, dolor abdominal persistente o una intolerancia digestiva importante, hay que revisar el tratamiento y la dosis, no simplemente añadir productos contra las náuseas", continúa esta endocrinóloga.

Elisa Blázquez añade otro riesgo: "Existe el peligro de reducir una alimentación saludable a una combinación de productos hiperproteicos, bebidas funcionales, suplementos y alimentos enriquecidos porque una persona interpreta que son mejores para adelgazar, aumentar la masa muscular o controlar el apetito. Es posible añadir proteínas, vitaminas y fibra a prácticamente cualquier producto, pero eso no sustituye una dieta basada mayoritariamente en alimentos reales, variados y poco procesados".

El negocio de conquistar a la familia del paciente

¿Y si el consumidor de estos alimentos y suplementos no es un paciente de GLP-1? De hecho, la propia Danone señala que Oikos Fusion está diseñado tanto para usuarios de GLP-1 como para personas que simplemente están realizando un proceso de pérdida de peso. "Aquí aparece una paradoja interesante: muchos de los principios nutricionales que se están vendiendo como ‘GLP-Friendly’ son simplemente buenos principios nutricionales. Un alimento con una buena cantidad de proteína, fibra, pocas cantidades de azúcares añadidos y una densidad nutricional adecuada puede ser perfectamente interesante para cualquier persona", reconoce la doctora Monereo.

Esta experta considera que pueden ser especialmente útiles para mayores de 50-60 años, personas que hacen ejercicio, individuos que están intentando perder peso o personas que habitualmente consumen poca proteína. Pero no son una necesidad imperioda. "Una persona sana no necesita comprar alimentos diseñados supuestamente para usuarios de un determinado medicamento. Además, ‘más proteína’ no significa automáticamente ‘más saludable’. Hay que valorar el conjunto del producto: calorías, azúcares, grasas, sodio, fibra, grado de procesamiento y, sobre todo, cómo encaja en la alimentación habitual de esa persona. Y tampoco necesitamos añadir vitaminas o minerales indiscriminadamente cuando no existe déficit. La pregunta no debería ser ‘¿es GLP-Friendly?’, sino ‘¿es nutricionalmente adecuado para mí?", advierte la doctora Monereo.

Un lujo solo para bolsillos holgados

La longevidad, con todos sus tratamientos a precios inasumibles para muchos bolsillos, se antoja en muchos casos como una meta de lujo para ricos. Con la pérdida de peso pasa algo similar. "Cuando el medicamento no está financiado y al coste farmacológico añadimos consultas, nutricionista, gimnasio, entrenador y suplementos, el desembolso puede ser considerable. Eso sí, el verdadero problema de accesibilidad sigue siendo, fundamentalmente, el precio del medicamento y la falta de financiación para muchas personas con obesidad".

Apunta que "un paciente que utilice regularmente batidos proteicos, alimentos específicos y algún complemento puede añadir aproximadamente 50-150 € mensuales, e incluso más si combina varios productos premium. Por ejemplo, determinados complementos comercializados específicamente alrededor del concepto GLP-1 superan ya los 50 euros por envase", detalla la responsable de la Unidad de Obesidad y Riesgo Cardiometabólico del Hospital Memorial Publio Cordón.

Darle una vuelta a la nutrición

Pese a estos obstáculos, reconoce que esta tendencia "nos está obligando a pasar de hablar exclusivamente de pérdida de peso a pérdida de peso saludable. Y esa diferencia es fundamental. No necesitamos una 'alimentación GLP-1', sino una adecuada y adaptada a una persona que, debido al tratamiento, probablemente tenga mucho menos apetito. Y quizá esta sea la idea más importante: cuando comemos menos, la calidad de cada bocado adquiere todavía más relevancia", advierte la nutricionista Elisa Blázquez.

Y esa calidad no depende de que el envase incluya la etiqueta ‘GLP-friendly’. "De hecho, muchos de estos alimentos que atenúan los efectos secundarios del Ozempic pueden tener un precio elevado o una composición menos favorable de lo que su publicidad sugiere", concluye la experta.